Open in app

સ્ટફ થેપલા કચોરી

0 ફરી થી જુવો
રેટ કરો
તૈયારીનો સમય  5 min
બનાવવાનો સમય  15 min
પીરસવું  4 people
Devi Amlani27th Sep 2018

Stuff thepla kachori ના વિશે

Ingredients to make Stuff thepla kachori in gujarati

  • 2 કપ ઘઉંનો લોટ
  • 1 ચમચી હળદર પાઉડર
  • 1 ચમચી મરચુ પાઉડર
  • 1 ચમચી હિંગ
  • 1 નાની ચમચી મીઠું
  • ચપટી કસુરી મેથી
  • 2 ચમચી તેલ
  • સુકી ભાજી બનાવવા માટે
  • 4 નંગ બાફેલા બટાકા
  • 2 ચમચી તેલ
  • 1 લીલું મરચું
  • 1 ડાર લિમડો
  • 1 ટુકડો આદું
  • 1 ચમચી જીરૂ
  • 2 નંગ સમારેલા ટામેટા
  • ચપટી હળદર પાઉડર
  • 1 ચમચી લાલ મરચુ પાઉડર
  • સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું
  • થોડી સમારેલી ધાણા ભાજી

How to make Stuff thepla kachori in gujarati

  1. સૌ પ્રથમ એક બાઉલમાં લોટ હળદર મીઠું તેલ અને કસુરી મેથી નાખીને લોટ બાંધી લો
  2. હવે પાંચથી દસ મિનિટ સુધી આ લોટને રેટ આપો
  3. ત્યાં સુધીમાં આપણે સુકીભાજી બનાવશો
  4. સુકી ભાજી બનાવવા માટે સૌ પ્રથમ એક પેન માં તેલ લો
  5. તેલ ગરમ થાય ત્યાર બાદ તેમાં જીરું લીમડો આદું ખમણીને અને એક લીલુ મરચું સમારીને નાખો
  6. હવે તેમાં ટામેટા નાખીને હલાવો ત્યારબાદ સમારેલા બટાકા નાખીને ચપટી હળદર મીઠું અને લાલ મરચું નાખીને હલાવો અને છેલ્લે ધાણાભાજી ભભરાવો
  7. હવે થેપલા ના લોટ માંથી નાની નાની પૂરી વણી લો
  8. હવે એક પુરીમાં સુકીભાજી સ્ટફિંગ મૂકો અને એની કિનારી ઉપર સહેજ પાણી લગાડીને બીજી પૂરી ઉપર રાખીને કચોરી જેવો શેપ આપો
  9. હવે તેને તવા પર શેકી લો
  10. આ રીતે થેપલા કચોરી તૈયાર છે જેને દહી સાથે આપશો

Reviews for Stuff thepla kachori in gujarati (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Stuff thepla kachori in gujarati

  • થેપલા

    2 likes
  • થેપલા

    1 likes
  • રવા કચોરી

    2 likes
  • રાજ કચોરી

    2 likes
  • દાળ કચોરી

    6 likes
  • રાજ કચોરી

    2 likes