Name: Tri colour coins recipe by Gopi Vithalani in Gujarati at BetterButter
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: ઈડલી નુ ખીરું; ઝીણું ખમણેલું ગાજર; ઝીણી સુધારેલી પાલક; મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે

સામગ્રી સર્વિંગ: 1

ઈડલી નુ ખીરું
ઝીણું ખમણેલું ગાજર
ઝીણી સુધારેલી પાલક
મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે

સૂચનાઓ

૧) સૌ પ્રથમ ઈડલી ના સ્ટેન્ડ ને ગરમ થવા મૂકો. હવે એક બોઊલ મા ઈડલી નું ખીરું લો. તેમાં સ્વાદ મુજબ મીઠું ઉમેરી હલાવો . ૨) તેને ૩ સરખા ભાગ માં વહેચી દો. ૩) હવે એક ભાગ માં બારીક ઝીણું ખમણેલું ગાજર ઉમેરો. એક ભાગ માં ધોઈને બારીક સમારેલી પાલક ઉમેરો. તથા એક ભાગ સફેદ જ રેહવા દો. ૪) મીની ઈડલી મોલ્ડ ને ઓઇલ થી ગ્રીસ કરી આ ત્રણેય ખીરું એમાં ભરી દો. ૫) ૧૦-૧૨ મિનીટ માટે તેને સ્ટીમ કરો. ૬) ત્યારબાદ ઠંડુ પડે એટલે લંચબોક્સ માં તુથપીક ની સહાયતા થી અરેંજ કરો.

સમાન વાનગીઓ