Open in app

વેજ પુલાવ

0 ફરી થી જુવો
રેટ કરો
તૈયારીનો સમય  5 min
બનાવવાનો સમય  25 min
પીરસવું  4 people
Purvi Modi29th Sep 2018

Veg Pulav ના વિશે

Ingredients to make Veg Pulav in gujarati

  • ચોખા ૩/૪ કપ
  • તેલ ૪-૫ ટેબલસ્પૂન
  • રાઈ ૧ ટી સ્પૂન
  • જીરું ૧ ટી સ્પૂન
  • સમારેલી ડુંગળી ૧
  • સમારેલું કેપ્સીકમ ૧
  • સમારેલું ગાજર ૧
  • લીલા વટાણા ૨ ટેબલસ્પૂન
  • સમારેલું ટમેટું ૧
  • મીઠું સ્વાદ અનુસાર
  • હળદર ૧/૨ ટી સ્પૂન
  • લાલ મરચું પાઉડર ૧ ટેબલસ્પૂન

How to make Veg Pulav in gujarati

  1. સૌપ્રથમ ચોખા ને પાણી માં ૧૫-૨૦ મિનિટ પલાળો અને કૂકરમાં વટાણા સાથે ભાતના દાણા છૂટા રહે તે રીતે બાફી લો.
  2. એક કઢાઈમાં તેલ ગરમ કરો. તેમાં રાઈ અને જીરું ઉમેરો.
  3. રાઈ તતડે એટલે તેમાં સમારેલા બધા જ શાકભાજી ઉમેરી સાંતળો.
  4. શાકભાજી બરાબર સંતળાઈ જાય પછી તેમાં મીઠું હળદર, અને લાલ મરચું પાઉડર ઉમેરો.
  5. રાંધેલા ભાત ઉમેરીને બરાબર મિક્સ કરો. વેજ પુલાવ તૈયાર છે. તેને દહીં બુંદી અથવા રાયતું અથવા સાદા દહીં સાથે પરોસો.

Reviews for Veg Pulav in gujarati (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Veg Pulav in gujarati

  • પુલાવ

    3 likes
  • પુલાવ

    21 likes
  • વેજ પુલાવ

    2 likes
  • વેજ પુલાવ

    2 likes
  • વેજ.દલિયા

    3 likes
  • વેજ આમલેટ

    1 likes