ઓટ્સ નાનખટાઈ

How to make OATS NANKHATAI in gujarati

1. એક બાઉલ માં મેંદો, રવો અને ઓટ્સ પાવડર ઉમેરી મિક્સ કરો.
2. બીજા બાઉલ માં બટર અને દળેલી ખાંડ લઈ બીટર થી બીટ કરો.
3. જ્યારે મિશ્રણ ફૂલી ને બમણું થઈ જાય ત્યારે તેમાં દહીં, એસેન્સ, બેકિંગ પાવડર, ડ્રાય ફ્રુટ પાવડર, અને જાયફળ ને એલચી પાવડર નાખો અને મિક્સ કરો.
4. હવે આ મિશ્રણ માં ધીમે ધીમે લોટ નું મિશ્રણ ઉમેરો.
5. ધીમે ધીમે મિશ્રણ ને ભેગું કરો. લોટ જેવું બને ત્યારે તેમાંથી નાના નાના ગોળા બનાવો.
6. આ ગોળા ને નાન ખટાઈ નો આકાર આપો.
7. 180 ℃ પ્રિહીટ ઓવન માં 20 મિનીટ માટે બેક કરો.
8. નાનખટાઈ તૈયાર છે ઠંડી થાય એટલે ઉપયોગ માં લો.