Name: Potato Pancake Pizza recipe by Apeksha's Kitchen in Gujarati at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: પીઝ્ઝા બેઝ માટે; 2 મોટા બટેટા બારીક છીણેલા; 1 ડુંગળી છીણેલી; 1 કપ કોર્નફ્લોર; મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે; ચીલી ફ્લેક્સ 1/2 ચમચી; મિક્સ હર્બ્સ 1/2 ચમચી; બટર 2 ચમચા; 2 ચમચી પીઝ્ઝા સોસ; મિક્સ વેજીટેબલ 1 કપ; ચીઝ જરૂર મુજબ

પોટેટો પેનકેક પીઝ્ઝા રેસીપી વિશે

બટેટા માથી બનતી એકદમ જ સ્વાદિષ્ટ રેસિપી છે. પીઝ્ઝા તો દરેક બાળક ના ફેવરિટ હોય છે આજ પીઝ્ઝા ને મે અહીં વેજીટેબલ નો ઉપયોગ કરી એક હેલ્થી ટચ આપ્યો છે.

સામગ્રી સર્વિંગ: 2

પીઝ્ઝા બેઝ માટે
2 મોટા બટેટા બારીક છીણેલા
1 ડુંગળી છીણેલી
1 કપ કોર્નફ્લોર
મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે
ચીલી ફ્લેક્સ 1/2 ચમચી
મિક્સ હર્બ્સ 1/2 ચમચી
બટર 2 ચમચા
2 ચમચી પીઝ્ઝા સોસ
મિક્સ વેજીટેબલ 1 કપ
ચીઝ જરૂર મુજબ

સૂચનાઓ

સૌપ્રથમ એક બાઉલમાં બટેટા ની છીણ, ડુંગળી ની છીણ, કોર્નફ્લોર, મીઠું, ચીલી ફ્લેક્સ અને મિક્સ હર્બ્સ નાખી બરાબર મિક્સ કરી લો. જો જરૂર લાગે તો થોડું પાણી ઉમેરવું અને પેનકેક જેવું ખીરું તૈયાર કરીલો.
હવે પેન ઉપર બટર લગાવી તેના પર ખીરું નાખી ગોળ આકાર મા ફેલાવી લો.
એક બાજુ થી બરાબર ગોલ્ડન શેકાઈ જાય એટલે બીજી બાજુ ફેરવીલો.
હવે ઉપરની બાજુ પીઝ્ઝા સોસ લગાવી તેના પર બાળકોને ભાવતા વેજીટેબલ ( કેપસીકમ, ડુંગળી, સ્વીટકોનૅ) મુકી તેના પર ચીઝ નાખી ઢાંકીદો.
ચીઝ પીગળે એટલે કાઢીલો અને બાળકોને સર્વ કરો.

સમાન વાનગીઓ