Open in app

પોટેટો વેજિઝ

0 ફરી થી જુવો
રેટ કરો
તૈયારીનો સમય  10 min
બનાવવાનો સમય  20 min
પીરસવું  2 people
Anjali Kataria2nd Oct 2018

Potato Wedges ના વિશે

Ingredients to make Potato Wedges in gujarati

  • ૨ મિડિયમ સાઇઝ ના બટેટા
  • ૧/૪ કપ કોર્ન ફ્લોર
  • ૧/૨ નાની ચમચી લાલ મરચું પાવડર
  • ૧/૪ નાની ચમચી મિક્સ હર્બસ
  • ૧/૪ નાની ચમચી મરી પાવડર
  • ૧/૪ નાની ચમચી ચીલી ફ્લેક્સ
  • મીઠું સ્વાદાનુસાર
  • ૨ ચમચી તેલ
  • તળવા માટે તેલ

How to make Potato Wedges in gujarati

  1. સૌ પ્રથમ બટેટા ની છાલ ઉતારી લો.
  2. હવે તેને વેજીઝ આકાર માં કાપી લો.
  3. એક તપેલી મા પાણી ગરમ કરવા મૂકો.
  4. તેમાં થોડું મીઠું નાખો.
  5. હવે તેમાં કાપેલા વેજિઝ ઉમેરો.
  6. ૧૦ મિનિટ સુધી પાણી માં બાફી લો. (સામાન્ય તાપમાન/ ધીમા ગેસ ના તાપે)
  7. ત્યાર બાદ ગેસ બંધ કરી લો.
  8. હવે પાણી માંથી વેજીસ ને નિતારી લો અને ઠંડુ પડવા દો.
  9. ત્યાર બાદ એક બાઉલ લો.
  10. તેમાં બાફેલા વેઝીઝ ઉમેરો.
  11. તેલ નાખી ને મિક્સ કરી લો.
  12. હવે તેમાં સ્વાદાનુસાર મીઠું, ચિલી ફ્લેક્સ, લાલ મરચું, મિક્સ હર્બસ, કોર્નફ્લોર નાખો.
  13. બરાબર મિક્સ કરી લો.
  14. હવે તેલ ગરમ મૂકો.
  15. તેલ ગરમ થાય એટલે વેજીઝ ને તળી લો.
  16. બ્રાઉન કલર ના થાય ત્યાં સુધી તળો.
  17. ગરમા ગરમ સોસ સાથે સર્વ કરો.

Reviews for Potato Wedges in gujarati (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Potato Wedges in gujarati

  • પોટેટો ફિંગર

    3 likes
  • પોટેટો કોર્ન રોલ

    6 likes
  • પનીર પોટેટો મસાલા

    0 likes
  • સુજી પોટેટો સ્માઇલી

    4 likes
  • ચીઝી પોટેટો સ્માઈલી

    0 likes
  • પોટેટો પેનકેક પીઝ્ઝા

    6 likes