Name: VEGETABLE CUTLET recipe by Krupa Shah in Gujarati at BetterButter
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Ingredients: બાફીને મસળેલા બટેટા ૭-૮; બાફીને ખમણેલું બીટ ૧; નાની ગાજર ખમણેલી ૨; આદું મરચાં ની પેસ્ટ ૩ ચમચી; તાજી બ્રેડ ના કર્મબ્સ ૧/૨ કપ; લીંબુ નો રસ ૨ ચમચી; સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું; શેકેલા જીરું નો પાવડર ૧ ચમચી; હળદર પાવડર ૧/૨ ચમચી; લાલ મરચું પાવડર ૨ ચમચી; સર્વ કરવા માટે:; ટોમેટો સોસ અથવા લીલી ચટણી

વેજીટેબલ કટલેટ રેસીપી વિશે

બાળકો બીટ અને ગાજર ખાવાનું ટાળે છે. તો કટલેટ એક એવી વાનગી છે જેમાં આ બેવ નાખીને બનાવીએ તો બાળકો ખુશીથી ખાઈ લે.

રેસીપી ટૈગ

વેજ
આસાન
હરરોજ/ દરરોજ
ભારતીય
પેન ફ્રાય
નાસ્તો અને સવાર નો હળવો લંચ
ઓછી કેલેરી વાળું

સામગ્રી સર્વિંગ: 5

બાફીને મસળેલા બટેટા ૭-૮
બાફીને ખમણેલું બીટ ૧
નાની ગાજર ખમણેલી ૨
આદું મરચાં ની પેસ્ટ ૩ ચમચી
તાજી બ્રેડ ના કર્મબ્સ ૧/૨ કપ
લીંબુ નો રસ ૨ ચમચી
સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું
શેકેલા જીરું નો પાવડર ૧ ચમચી
હળદર પાવડર ૧/૨ ચમચી
લાલ મરચું પાવડર ૨ ચમચી
સર્વ કરવા માટે:
ટોમેટો સોસ અથવા લીલી ચટણી

સૂચનાઓ

કટલેટ ની બધી સામગ્રી એક બાઉલ માં લઇ લો.
બરાબર બધું મિક્સ કરી લો અને કટલેટ નો આકાર આપી દો.
હવે એક નોન-સ્ટિક તવા માં તેલ મૂકી કટલેટ્સ બંને બાજું થી બરાબર ગોલ્ડન બ્રાઉન થાઈ ત્યાં સુધી શેકી લો.
તૈયાર કટલેટ્સ ને ટોમેટો સોસ અથવા લીલી ચટણી સાથે પીરસો.

સમાન વાનગીઓ