Open in app

સુરતી ટામેટા ના ભજીયા

0 ફરી થી જુવો
રેટ કરો
તૈયારીનો સમય  5 min
બનાવવાનો સમય  10 min
પીરસવું  2 people
Dr.Kamal Thakkar4th Oct 2018

Surti tomato bhajiya ના વિશે

Ingredients to make Surti tomato bhajiya in gujarati

  • ટામેટા ૨
  • કોથમીર ૧/૨ કપ
  • લીલા મરચા ૪
  • આદુ ૧ નાનો ટુકડો
  • મીઠું
  • બેસન ૧ કપ
  • હળદર ૧/૨ નાની ચમચી
  • મીઠું ૧ નાની ચમચી
  • સોડા ૧ ચપટી
  • હિંગ ૧/૪ નાની ચમચી
  • તેલ તળવા માટે

How to make Surti tomato bhajiya in gujarati

  1. કોથમીર,મરચા અને આદુ ને ધોઈને સમારીને મિક્સર માં નાખો.
  2. આને મીઠું નાખીને પાણી વગર પીસી લો.
  3. ટામેટા ને થોડા જાડા ગોળાકાર માં કાપો.
  4. આ બધા પતીકાં પર મરચા ની ચટની લગાવો.
  5. એક બોલ માં બેસન,મીઠું,હળદર,હિંગ ને સોડા નાખીને માધ્યમ જાડું ખીરું બનાવો.
  6. તેલ ગરમ મુકો અને થોડું ગરમ થાય એટલે ૨ ચમચી ખીરા માં નાખીને સરસ ફેંટી લો.
  7. એક ટામેટા નું પતિકુ લઈને ખીરા ના બોલ માં મુકો.ચમચી થઈ એની ઉપર ખીરું રેડો.
  8. પછી ચમચી થઈ ઉચકી ને ગરમ તેલ માં મુકો.
  9. માધ્યમ તાપ પર બંને બાજુ તળી લો.ગરમાગરમ ચટપટા ટામેટા ના ભજીયા ચટણી,સોસ અથવા કઢી સાથે ખાઓ અને ખવડાવો.

Reviews for Surti tomato bhajiya in gujarati (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Surti tomato bhajiya in gujarati

  • પાતરા ના ભજીયા

    2 likes
  • બ્રેડ ના ભજીયા

    2 likes
  • બટાકા ના ભજીયા

    2 likes
  • ટામેટા ના ભજીયા

    3 likes
  • લીલા મરચા ના ભજીયા

    1 likes
  • લીલા વટાણા ના ભજીયા

    2 likes