Open in app

ગો ગ્રીન સેવરી કૅક

0 ફરી થી જુવો
રેટ કરો
તૈયારીનો સમય  10 min
બનાવવાનો સમય  30 min
પીરસવું  3 people
Shraddha Patel5th Oct 2018

Go green savoury cake ના વિશે

Ingredients to make Go green savoury cake in gujarati

  • એક કપ ઘઉ નો ઝીણો લોટ
  • એક ચમચી બેકિંગ પાવડર
  • એક ચપટી બેકિંગ સોડા
  • સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું
  • બે ચમચી તેલ
  • એક ચમચી લીંબુ નો રસ
  • અડધો કપ કોથમીર
  • એક કપ પાલક
  • એક મરચું
  • એક ટુકડો આદુ
  • અડધો કપ બાફેલા લીલા વટાણા
  • 10-12 ફુદીના ના પાન
  • એક ચમચી મેંદો
  • બે ચમચી બટર
  • એક ક્યુબ ચીઝ
  • અડધો કપ દૂધ
  • જરૂર મુજબ પાણી
  • ગાર્નિશિંગ માટે ખાઈ શકાય એવા ફુલ-પાન

How to make Go green savoury cake in gujarati

  1. સૌ પ્રથમ પાલક ને ધોઈ ને ઉકળતા પાણી મા નાખી બ્લાન્ચ કરી લો અને પછી ઠંડા પાણી મા નાખો.
  2. પાલક ને નિતારી લો.
  3. એક મિક્સર જાર મા પાલક, કોથમીર, મરચું, આદુ, લીંબુ નો રસ અને તેલ ઉમેરી સ્મૂથ પેસ્ટ બનાવી લો.
  4. હવે એક બાઉલ મા લોટ ચાળો તેમાં મીઠું, બેકિંગ પાવડર અને બેકિંગ સોડા નાખી મિક્સ કરી લો.
  5. હવે તૈયાર કરેલી પેસ્ટ ઉમેરી વિસ્ક કરતા જાઓ અને જરૂર લાગે તેટલું પાણી ઉમેરી ખીરું બનાવો.
  6. હવે એક કૅક ના મોલ્ડ ને બટર થી ગ્રીસ કરી અને ખીરું નાખો.
  7. હવે ઓવન મા 200 ડિગ્રી પર 20 મિનિટ સુધી બૅક કરવા મૂકો. ટૂથપિક થી ચેક કરી લેવું જો સાફ બહાર આવે તો કૅક તૈયાર છે.
  8. બૅક થાય પછી પાંચ મિનિટ કૅક ને રેસ્ટ આપો.
  9. હવે વટાણા અને ફુદીના ના પાન ને મિક્સર જાર મા લઇ પેસ્ટ બનાવી લો.
  10. હવે એક સૉસ પેન મા બટર લઇ તેમાં મેંદો નાખી એક મિનિટ માટે શેકો.
  11. મેંદો શેકાઈ જાય પછી તેમાં વટાણા ની પેસ્ટ ઉમેરી મીઠું નાખો.
  12. ત્યારબાદ દૂધ ઉમેરી અને ચીઝ છીણો અને ઊકળવા દો.
  13. સૉસ થોડો ઘાટો થાય એટલે ગૅસ પરથી નીચે લઇ લો.
  14. હવે કૅક પર આ તૈયાર કરેલ સૉસ રેડો.
  15. ત્યારબાદ કૅક ને ખાઈ શકાય એવા ફુલ કે પાન થી સજાવી લો.
  16. તો તૈયાર છે સુંદર એવી ગો ગ્રીન સેવરી કૅક.

Reviews for Go green savoury cake in gujarati (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Go green savoury cake in gujarati