મટર પનીર | Mutter panner Recipe in Gujarati

ના દ્વારા vaishali nandola  |  5th Oct 2018  |  
0 ત્યાંથી 0 ફરી થી જુવો રેટ કરો
  • Photo of Mutter panner by vaishali nandola at BetterButter
મટર પનીરby vaishali nandola
  • તૈયારીનો સમય

    15

    મીની
  • બનાવવાનો સમય

    15

    મીની
  • પીરસવું

    5

    લોકો

0

0

મટર પનીર વાનગીઓ

મટર પનીર Ingredients to make ( Ingredients to make Mutter panner Recipe in Gujarati )

  • 400 ગ્રામ પનીર
  • 250 ગ્રામ વટાણા
  • 4 ટમેટા
  • 15 થી 17 કાજુ
  • 1 ટીસ્પુન વળીયારી
  • 1 ટીસ્પુન આદુ મરચા ની પેસ્ટ
  • 2 ચમચી મલાઈ
  • મીઠુ સ્વાદ મુજબ
  • 1/2 ચમચી લાલ મરચુ
  • 1/2 ચમચી ધાણાજીરુ
  • 1/2 ચમચી હળદર
  • 1 ચમચી ગરમ મસાલો
  • કોથમીર
  • વઘાર માટે
  • 1 ચમચો ઘી
  • તમાલ પત્ર
  • 1/2 ચમચી શાહજીરુ
  • હીંગ

How to make મટર પનીર

  1. કાજુ અને વળીયારીને હુફાળા પાણી મા 15 મિનીટ પલાળો.
  2. એ દરમ્યાન ટમેટાની પ્યોરી અને આદુ મરચાની પેસ્ટ તૈયાર કરો.
  3. વટાણા બાફી લો
  4. કાજુ ને વળીયારી ની પેસ્ટ તૈયાર કરો
  5. હવે એક પૅનમા 1 ચમચો ઘી ગરમ કરો .તમા એક તમાલપત્ર નાખી .શાહીજીરુ અને હીંગ નો વઘાર કરો
  6. આદુ મરચાની પેસ્ટ નાખી સાતળી તરત જ ટમેટો પ્યોરી નાખો.
  7. એકદમ સરસ સતળાઈ જાય એટલે તેમા બધા મસાલા કરી સાતળો. તેમા કાજુ અને વળીયારી ની પેસ્ટ , મલાઈ બધુ ઉમેરી સાતળો.
  8. થોડુ પાણી કે ઘી ઉમેરો
  9. વટાણા નાખો. મિક્સ કરી થોડુ ચડવા દો.છેલ્લે પનીર નાખી 5 મિનીટ ચડવા દો.
  10. કોથમીર નાખી સવૅ કરો.

My Tip:

ઘી જોઈતા પ્રમાણે વધારે લઈ શકાય

Reviews for Mutter panner Recipe in Gujarati (0)

શું આ વાનગી બનાવી છે ? તો તેનો ફોટો શેર કરો