933
4
0.0(1)
0
Hanika Thadani
એક પુરી ઉપર સ્ટફીંગ ભરીને બીજી પુરીને મુકવા ની છે???
સંચોરી ના મિશ્રણ માટે:
સૌપ્રથમ કોબીજ,સિમલા મરચા ને ગાજર સમારી લો.
એક કડાઈ માં ૨ ચમચી તેલ લઇ તેમાં આ શાકભાજીઓ નાખો.
તેમાં બધા મસાલા નાખી મિક્સ કરો.ધીમી આંચે ૧ મિનિટ ઢાંકીને પકવો.
હવે વગારેલા મમરા અને સેવ નાખી મિક્સ કરો.મિશ્રણ તૈયાર છે.
મૈદા ની કણક માટે:
એક વાસણ માં મૈદો લો.
તેમાં ૧ ચમચી મીઠું ,૨ ચમચી તેલ નાખો.જરૂર મુજબ પાણી નાખી કણક બાંધી લો.
સંચોરી માટે:
મૈદા ની કણકના લુવા લઇ પુરી ની જેમ વણી લો.
૧ પુરી પર મિશ્રણ મૂકી તેના પર બીજી પુરી મૂકી કિનારાઓ વળી લો.કિનારા બરબર બંધ કરવા જેથી ખુલી ના જાય.
તેલમાં સોનેરી રંગ થાય ત્યાં સુધી તેજ આંચ પર તળી લો.
તૈયાર છે ભેળ સંચોરી.લીલી ચટણી અને આમચુર ની ચટણી સાથે પીરસો.
સેવ મમરા અને દાડમથી સજાવો.
લીલી ચટણી:
કોથમીર,દહીં,લીલુ મરચું અને સંચળ નાખી મિક્સચર માં પીસી લો.
આમચૂરની ચટણી:
એક નાની કડાઈમાં આમચૂર,ગોળ નાખી અને ૧ વાટકી પાણી નાખી ગેસ પર ચડવા દો.
ગોળ પીગળી જાય એટલે ગેસ બંધ કરો.
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
લોગીન
પાસવર્ડ ભૂલી ગયા છો?
સાઇન ઇન
તમારા ઇનબોક્સમાં ફરીથી સેટ પાસવર્ડ લિંક મેળવવા માટે, તમારું ઇમેઇલ સરનામું દાખલ કરો
તમારા મેઇલ પર પાસવર્ડ ફરીથી સેટ કરવાની લિંક મોકલવામાં આવી છે. કૃપા કરીને તમારું મેઇલ તપાસો.
કૃપા કરીને તમારું મેઇલ તપાસો.
Enter your new password
BetterButter સાથે સાઇન અપ કરો અને અન્વેષણ શરૂ કરો
ખાતું બનાવીને, હું શરતો સ્વીકારું છું
સાઈન અપ
તમારી ગેલેરીમાંથી ફોટા અપલોડ કરો
કેમેરા ઓન કરી ફોટો લો
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
તમે આ રેસીપીને કેવી રીતે રેટ કરશો? કૃપા કરીને તમારી રિવ્યૂ સબમિટ કરતા પહેલા સ્ટાર રેટિંગ દાખલ કરો.
रिव्यु સબમિટ કરો