Name: bateta vda recipe by Bhavna Nagadiya in Gujarati at BetterButter
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: બટેટા 8થી10 નંગ; ચણા નો લોટ 300ગ્રામ; નિમક સ્વાદ મુજબ; આદુ મરચા ની પેસ્ટ2ચમચી; પાણી લોટ નુ ખીરુ બનાવવા; લીંબુ નો રસ ખાંડ સ્વાદ મુજબ; લાલ મરચુ પાવડર 1ચમચી; ગરમ મસાલો 1ચમચી; કોથમીર જીણી સમારેલી; તેલ તલવા માટે

બટેટા વડા રેસીપી વિશે

બટેટાવડા ગુજરાતી ફરસાણ છે ખુબ ટેસ્ટી અનેમસાલાયુક્ત છેતેથીચોમાસા મા કે ઠંડી ઋતુ મા વધારે સારા લાગે

સામગ્રી સર્વિંગ: 4

બટેટા 8થી10 નંગ
ચણા નો લોટ 300ગ્રામ
નિમક સ્વાદ મુજબ
આદુ મરચા ની પેસ્ટ2ચમચી
પાણી લોટ નુ ખીરુ બનાવવા
લીંબુ નો રસ ખાંડ સ્વાદ મુજબ
લાલ મરચુ પાવડર 1ચમચી
ગરમ મસાલો 1ચમચી
કોથમીર જીણી સમારેલી
તેલ તલવા માટે

સૂચનાઓ

બટેટા છાલ કાઢી વરાલ મા બાફવા મુકો
ચણા ના લોટ મા નિમક હરદર પા ચમચી લાલમરચુ ચપટી સાજી ના ફુલ નાખી ખીરુ તૈયાર કરો
બટેટા ને મેસ કરી નિમક,લીંબુ નો રસ ,ખાંડ,લાલમરચુ પાવડર,આદુ મરચા ની પેસ્ટ કોથમીર ગરમ મસાલો બધુજ નાખી માવો તૈયાર કરો
નાના નાના ગોલા વાલી ખીરા મા બોલી નેતલો
કડાય મા તેલ ગરમ કરી ફુલ ગેસે તલી લો
આમલી ખજુર ની ચટણી કે લીલી ચટ ણી સાથે ગરમજ સર્વ કરો

સમાન વાનગીઓ