Name: Sindhi Special Spicy and Tangy Tomato Kadhi recipe by Ankita Tahilramani in Gujarati at BetterButter
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 7 થી 8 લાલ ટામેટા; 2-3 જીના સમારેલા લીલા મરચા; જીની સમારેલી કોથમીર નાં પત્તા 2 ચમચી; થોડાક કઢી પત્તા; આખા લાલ સુખા મરચા 2; રાઈ 1/2 નાની ચમચી; જીરું 1/2 નાની ચમચી; ચપટી હીંગ; લાલ મરચા પાવડર 1 નાની ચમચી; હરદળ 1/2 નાની ચમચી; મીઠું સ્વાદ અનુસાર; તેલ 1 મોટો ચમચો (વઘાર માટે); પાણી ટોટલ 1 કપ કઢી બનાવા માટે.

સિંધી સ્પેશયલ ટામેટા ની કઢી રેસીપી વિશે

ટામેટા ની કઢી મારા મમ્મી ની સ્પેશયલ વનગીયૉ માંથી એક છે. નાના મોટા સૌને ભાવે તેવી આ કઢી ને એક અલગ રૂપ દેવામાં આયવો છે. આ કઢી ભાત કા ખીચડી જોડે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે.