Open in app

સફરજનનુ શાક અને ફરાળી પુરી

0 ફરી થી જુવો
રેટ કરો
તૈયારીનો સમય  10 min
બનાવવાનો સમય  10 min
પીરસવું  2 people
Varsha Joshi12th Oct 2018

Apple Sabji With Farali Puri ના વિશે

Ingredients to make Apple Sabji With Farali Puri in gujarati

  • ૨ મોટા સફરજન
  • લાલ મરચું પાવડર એક ચમચી
  • મીઠું સ્વાદાનુસાર
  • ખાંડ એક ચમચી
  • જીરું ૨ ચમચી
  • તેલ તળવા માટે અને વઘાર માટે
  • ફરાળી લોટ મિક્સ ૨ મોટા ચમચા
  • મીઠું સ્વાદાનુસાર પુરી માટે
  • લાલ મરચું પાવડર પુરી માટે
  • તેલ મોણ માટે

How to make Apple Sabji With Farali Puri in gujarati

  1. સૌપ્રથમ ફરાળી લોટ માં મીઠું અને લાલ મરચું પાવડર, એક ચમચી જીરૂ ઉમેરી પાણી નાંખી પુરી નો લોટ બાંધી લો.
  2. ત્યારપછી સફરજનની છાલ ઉતારી અને ઝીણાં ટૂકડા કરી લો.
  3. એક કડાઈમાં વઘાર માટે તેલ ગરમ કરો.
  4. તેમાં જીરું નાખી તતડે એટલે સફરજનના ટૂકડા વઘારી લો.
  5. ગેસ ધીમો કરી અને વઘારેલા સફરજનમાં એક ચમચી લાલ મરચું પાવડર અને સ્વાદાનુસાર મીઠું ઉમેરો અને ધીમી આંચ પર પકાવો.
  6. ત્યારપછી તેમાં ખાંડ નાખીને ધીમા તાપે ચઢવા દો.
  7. સફરજન બરાબર ચઢી જાય એટલે ઉતારી લેવું અને એક બાઉલમાં શાક કાઢી લો.
  8. હવે ગેસ પર બીજી કડાઈમાં તેલ ગરમ કરો અને પુરીના બાંધેલા લોટમાંથી લુવા કરી અને પુરી વણી લો.
  9. તેલ ગરમ થાય એટલે બધી પુરી તળી લો.
  10. તૈયાર છે સફરજનનું શાક અને ફરાળી પુરી સાથે દહીં.

Reviews for Apple Sabji With Farali Puri in gujarati (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Apple Sabji With Farali Puri in gujarati

  • ખીર, પુરી અને બટેટા નું શાક

    4 likes