661
3
0.0(0)
0
Dimpal Patel
આ ડીશમાં પનીરમાંથી ઈંડા બનાવ્યા છે અને તેની ગ્રેવી માટે કોથમીર નો ઉપયોગ કર્યો છે. કાંદા , લસણ , ટામેટાં કે કાજુ - મગજતરીનો ઉપયોગ કર્યા વિના બનાવેલી ખૂબ જ ટેસ્ટી અને નવીન ડીશ.
એક વાસણમાં ૬ મોટી ચમચી છીણેલું પનીર , ચપટી હળદર અને મીઠું લેવું.
બધું બરાબર મિક્ષ કરી ને થોડું મસળીને લોટ જેવું મિશ્રણ બનાવવું.
તેમાંથી નાના ગોળા બનાવવા.
બીજા વાસણમાં ૧ કપ છીણેલું પનીર , કોર્ન ફ્લોર અને મીઠું લેવું.
તેને પણ બરાબર મસળીને લૂઓ તૈયાર કરવો.
સફેદ ભાગમાંથી થોડા મોટી સાઈઝના લુઆ બનાવવા.
સફેદ ભાગને હથેળીમાં પૂરી ની જેમ થેપી લેવું વરચે પીળા કલરનો ગોળો મુકવો.
હવે તેને બંધ કરીને ઈંડા નો આકાર આપવો. આ રીતે બધા ઈંડા તૈયાર કરી લેવા .
એક નોનસ્ટિક પેણીમાં ૨ મોટી ચમચી તેલ મૂકીને ઈંડાને સેલો ફ્રાય કરી લેવા.
એક મિક્સરમાં કાપેલી કોથમીર , ગાંઠિયા , મરી પાવડર , જીરું , મરચાં અને લીંબુનો રસ નાંખીને વાટી લેવું .
એક પેણીમાં તેલ મૂકીને કોથમીરથી પેસ્ટ સાંતળવી.
૪ - ૫ મિનિટ પછી તેમાં હળદર , ધાણા જીરું પાવડર , ગરમ મસાલો અને મીઠું ઉમેરવું.
૧/૪ કપ પાણી નાંખવું. ૧૦ મિનિટ સુધી ઢાંકીને મીડીયમ ગેસ પર થવા દેવું.
ઈંડા ને ૨ ટુકડામાં કાપી લેવા.
પીરસતી વખતે ડીશમાં પહેલા ગ્રેવી મુકવી પછી તેની ઉપર કાપેલા ઈંડા મૂકીને પીરસવું.
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
લોગીન
પાસવર્ડ ભૂલી ગયા છો?
સાઇન ઇન
તમારા ઇનબોક્સમાં ફરીથી સેટ પાસવર્ડ લિંક મેળવવા માટે, તમારું ઇમેઇલ સરનામું દાખલ કરો
તમારા મેઇલ પર પાસવર્ડ ફરીથી સેટ કરવાની લિંક મોકલવામાં આવી છે. કૃપા કરીને તમારું મેઇલ તપાસો.
કૃપા કરીને તમારું મેઇલ તપાસો.
Enter your new password
BetterButter સાથે સાઇન અપ કરો અને અન્વેષણ શરૂ કરો
ખાતું બનાવીને, હું શરતો સ્વીકારું છું
સાઈન અપ
તમારી ગેલેરીમાંથી ફોટા અપલોડ કરો
કેમેરા ઓન કરી ફોટો લો
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
prajapati priyanka
Purvi modi
તમે આ રેસીપીને કેવી રીતે રેટ કરશો? કૃપા કરીને તમારી રિવ્યૂ સબમિટ કરતા પહેલા સ્ટાર રેટિંગ દાખલ કરો.
रिव्यु સબમિટ કરો