Open in app

મલ્ટી પર્પસ વેજ ગ્રેવી

0 ફરી થી જુવો
રેટ કરો
તૈયારીનો સમય  5 min
બનાવવાનો સમય  20 min
પીરસવું  4 people
Devi Amlani12th Oct 2018

Multi purpose veg gravy ના વિશે

Ingredients to make Multi purpose veg gravy in gujarati

  • ૬ નંગ ટામેટા
  • 4 ચમચી તેલ
  • 1 ચમચી જીરૂ
  • 1 ચમચી કસૂરી મેથી
  • 1 ચમચી આદુ મરચાની પેસ્ટ
  • 3 ચમચી સિંગદાણાનો અને સફેદ તલ નો ભૂકો
  • 1 ચમચી મિલ્ક પાઉડર
  • 2 ચમચી ક્રીમ
  • 1 ચમચી કિચન કિંગ મસાલો
  • 1 ચમચી ગરમ મસાલો
  • ચપટી હળદર
  • 1 ચમચી કાશ્મીરી લાલ મરચું
  • સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું
  • 1 ચમચી લીંબુનો રસ
  • 2 ચમચી ખમણેલું ચીઝ

How to make Multi purpose veg gravy in gujarati

  1. સૌપ્રથમ ટમેટાને બાફીને તેની ગ્રેવી કરી લો
  2. હવે એક પેનમાં તેલ લો
  3. તેલ ગરમ થાય એટલે તેમાં જીરૂં અને કસુરી મેથી નાંખો અને તરત જ આદુ-મરચાની પેસ્ટ નાખી સાંતળો
  4. ત્યારબાદ તેમાં ટામેટાની ગ્રેવી નાખીને હલાવો અને પછી લાલ મરચું પાઉડર હળદર ધાણાજીરું અને મીઠું નાખી થવા દો
  5. ત્યારબાદ તેમાં સીંગદાણા અને સફેદ તલ નો ભૂકો નાખો અને અને મિલ્ક પાઉડર નાખીને ઉકળવા દો જરૂર પડે તો થોડું પાણી નાખો
  6. હવે એકદમ ઉકળી ગયા બાદ તેમાં ગરમ મસાલો અને લીંબુનો રસ નાખી હલાવો
  7. અને સૌથી અને સૌથી છેલ્લે ચીઝ અને ક્રીમ નાખીને હલાવો અને ગેસ બંધ કરી દો
  8. આ રીતે મલ્ટી પર્પસ ગ્રેવી તૈયાર છે

Reviews for Multi purpose veg gravy in gujarati (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Multi purpose veg gravy in gujarati

  • વેજ સીખ કબાબ ગ્રેવી (કાંદા લસણ વગર)

    4 likes