Name: kobi flavar nu shak recipe by Bhavna Nagadiya in Gujarati at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 250 ગ્રામ કોબી; લીલા મરચા 4નંગ; બટેટા 2નંગ; ટમેટા કાચા પાકા 2નંગ; તેલ 2ચમચા; મીઠું સ્વાદપ્રમાણે; હરદર ધાણાજીરુ ગરમ મસાલો તલ કોપરા નુ ખમણ શીંદાણા નો ભુકો; ખાંડ 1ચમચી

કોબી ફલાવર નુ શાક રેસીપી વિશે

કોબી નુ શાક ગુજરાતી બધાજ ઘરો મા બનતુ હોય છે.પણઆરીતે બનાવેલા શાક નો ટેસ્ટ જ અલગ છે

રેસીપી ટૈગ

વેજ
આસાન
ડીનર પાર્ટી
ગુજરાત
સાંતળવું
સાથે ની સામગ્રી
ઓછી કેલેરી વાળું

સામગ્રી સર્વિંગ: 4

250 ગ્રામ કોબી
લીલા મરચા 4નંગ
બટેટા 2નંગ
ટમેટા કાચા પાકા 2નંગ
તેલ 2ચમચા
મીઠું સ્વાદપ્રમાણે
હરદર ધાણાજીરુ ગરમ મસાલો તલ કોપરા નુ ખમણ શીંદાણા નો ભુકો
ખાંડ 1ચમચી

સૂચનાઓ

કોબી બટેટા મરચા ટમેટા બધા શાક લાંબી ચીપ્સ મા સમારી લો
જાડા તલીયા વાલા લોયા મા તેલ મુકો
હીંગ મુકીવઘારો
નિમક હરદર ધાણાજીરુ નાખી શાક સાંતલો
ધીમા ગેસ પર 5મિનીટ ઉપર ઢાકણ મા પાણી નાખો વરાલ મા શાક ચડી જાય પછી તલ કોપરા ભુકો શીંગદાણા નો અધકચરો ભુકો મિક્સ કરીથોડી વાર ઢાકો
ગરમ મસાલો નાખો
બાદ કોથમીર નાખી ફુલકા રોટલી કે પરોઠા સાથે સર્વ કરો

સમાન વાનગીઓ