BetterButter એપ્લિકેશન

વાનગીઓ, ફૂડ કમ્યુનિટિ અને કિચનવેર

(8,719)
ડાઉનલોડ કરો

કૃપા કરીને તમારી રેસીપી અપલોડ કરવા માટે એપ્લિકેશન ડાઉનલોડ કરો

હોમ પેજ / રેસિપી / Oats Bottle Gourd Kofta Curry

Photo of Oats Bottle Gourd Kofta Curry by Leena Sangoi at BetterButter
0
0
0(0)
0

ઓટસ દૂધી કોફ્તા કરી નોન ફ્રાઇડ

Oct-16-2018
Leena Sangoi
20 મિનિટ
તૈયારી નો સમય
30 મિનિટ
રાંધવાનો સમય
4 લોકો
પીરસો
સૂચનાઓ વાંચો પાછળથી સેવ કરવું

ઓટસ દૂધી કોફ્તા કરી નોન ફ્રાઇડ રેસીપી વિશે

ઓટસ દૂધી કોફતા એક સ્વાદિષ્ટ કોફ્તા રેસીપી જે તમે બપોરના અથવા રાત્રિભોજન માટે કરી શકો છો. તમે આ લંચ બોક્સ માટે પણ આ રેસીપી બનાવી શકો છો.

રેસીપી ટૈગ

  • વેજ
  • આસાન
  • હરરોજ/ દરરોજ
  • પંજાબી
  • શેકેલું
  • સાથે ની સામગ્રી
  • પૌષ્ટિક

સામગ્રી સર્વિંગ: 4

  1. કોફ્તા માટે _૨ કપ છીણેલી દૂધી
  2. ૩/૪ કપ ઓટસ પાવડર
  3. ૧/૪ કપ ગ્રામ લોટ (બેસન)
  4. ૧ ચમચી જીરું પાવડર
  5. ૧/૨ ચમચી હળદર પાવડર
  6. મીઠું , સ્વાદ માટે
  7. ગ્રેવી માટે ૧ ઇંચ આદુ છીણેલું
  8. ૨ કપ હોમમેઇડ ટમેટા પ્યુરી
  9. ૧ચમચી હળદર પાવડર
  10. ૧ ચમચી ધાણા પાવડર
  11. ૧ ચમચી લાલ મરચું પાવડર
  12. ૧/૨ ચમચી એલચી પાવડર
  13. ૧ ચમચી ગરમ મસાલા પાવડર
  14. ૧/૨ કપ દહીં
  15. ૧ ચમચી ખાંડ 
  16. ૧ ચમચી કોથમીર
  17.   ૧ ચમચી તેલ 
  18. મીઠું , સ્વાદ માટે

સૂચનાઓ

  1. દૂધી કોફ્તા રેસીપી બનાવવા આપણે સૌ પ્રથમ કરી બનાવવા માટે કોફતા બનાવશું.
  2. છીણેલી દૂધી માં થી વધારાનું પાણી બહાર કાઢો અને તેને એક બાજુ રાખો. 
  3. કોફ્તા માટે ની તમામ વસ્તુઓ દૂધી માં મિક્સ કરો અને નાના ગોળા બનાવો.
  4. કુઝીપાનિયારામ પાન પદ્ધતિ- જો તમે કુઝી પનીયરમ પાન વાપરવાની યોજના બનાવો છો; પછી કોફતા બોલસ ને અપમ પાન માં મૂકો;
  5. કોફ્તા ને થોડું તેલ લગાવી અને તેમને બંને બાજુના સોનેરી બ્રાઉન સુધી ફ્રાય કરો. 
  6. તમારે કોફ્તાબૉલ્સને ફ્લિપ કરવું પડશે જેથી તેઓ દરેક બાજુ સમાન રીતે ફ્રાય થાય.
  7. લૌકી કોફતા ગ્રેવી-ભારે તળિયાવાળા પેનમાં તેલ ગરમ કરો, છીણેલું આદુ સાતળો.
  8. મેટમેટા પ્યુરી ,હળદર પાવડર, ગરમ મસાલા પાવડર, મરચું પાવડર, ધાણા પાવડર ઉમેરો.
  9. કોફતા ગ્રેવીને ટામેટાંમાંથી (raw smell) દૂર થયા સુધી લગભગ ૫ મિનિટ સુધી કૂક કરો.
  10. દહીં, ખાંડ, ૧ કપ પાણી, સ્વાદ માટે મીઠું, દૂધી કોફતા નાખી અને ૫ મિનિટ માટે સાતળો અને પીરસો.
  11. તમે રોજિંદા લંચ અથવા રાત્રિભોજન માટે પાલક દાળ , ફુલ્કા અને પનીર પુલાવ સાથે ઓટસ દૂધી કોફ્તા ને પીરસી શકો છો.

સમીક્ષાઓ (0)  

તમે આ રેસીપીને કેવી રીતે રેટ કરશો? કૃપા કરીને તમારી રિવ્યૂ સબમિટ કરતા પહેલા સ્ટાર રેટિંગ દાખલ કરો.

रिव्यु સબમિટ કરો

સમાન વાનગીઓ

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
શેર