Name: Methi marchana bhajiya recipe by Kavi Nidhida in Gujarati at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: એક મોટી ઝૂડી મેથી ની ભાજી, સમારેલી; 2½ કપ ચણાનો લોટ; 1 ટી સ્પૂન આખા પાખા વાટેલા મરી; 3 ભોલર મરચાના નાનાં નાનાં ટુકડા; 1 ઇંચ આદુ, ખમણેલું; 2 ટી સ્પૂન લીંબુ નો રસ; નમક, સોડા; તળવા માટે તેલ

મેથી મરચાના ભજીયા રેસીપી વિશે

મેથીનીભજી અને મરચાના ભજીયા

રેસીપી ટૈગ

વેજ
તહેવાર
ગુજરાત
તળવું
સાથે ની સામગ્રી
પૌષ્ટિક

સામગ્રી સર્વિંગ: 3

એક મોટી ઝૂડી મેથી ની ભાજી, સમારેલી
2½ કપ ચણાનો લોટ
1 ટી સ્પૂન આખા પાખા વાટેલા મરી
3 ભોલર મરચાના નાનાં નાનાં ટુકડા
1 ઇંચ આદુ, ખમણેલું
2 ટી સ્પૂન લીંબુ નો રસ
નમક, સોડા
તળવા માટે તેલ

સૂચનાઓ

એક વાસણમાં બેસન અને બધા મસાલા લઈ પાણી ની મદદ થી મધ્યમ ખીરું બનાવી લો
ગરમ તેલ માં ધીમી આંચ પર તળી લો, ગરમાગરમ ભજીયા ખજૂર આમલીની ચટણી સાથે પીરસો
આ અમારા સૌરાષ્ટ્ર ના ભજીયા છે, એમાં હળદર ન હોય, અને આવા સફેદ જ તળાય, અને એમાં જ અમારી આવડત ની કદર થાય

સમાન વાનગીઓ