મકાઈ વડા | Makai Vada Recipe in Gujarati

ના દ્વારા Rani Soni  |  22nd Oct 2018  |  
0 ત્યાંથી 0 ફરી થી જુવો રેટ કરો
  • Photo of Makai Vada by Rani Soni at BetterButter
મકાઈ વડાby Rani Soni
  • તૈયારીનો સમય

    4

    Hours
  • બનાવવાનો સમય

    15

    મીની
  • પીરસવું

    2

    લોકો

0

0

મકાઈ વડા

મકાઈ વડા Ingredients to make ( Ingredients to make Makai Vada Recipe in Gujarati )

  • 1 કપ મકાઈ નો લોટ
  • 1 ચમચી આદુ,લીલા મરચાં, લસણ પેસ્ટ
  • 1/2 કપ દહી
  • 2-3 ચમચી ગોળ
  • 1/2 ચમચી હળદર
  • 1 ચમચી લાલ મરચું પાવડર
  • 1 ચમચી તલ
  • 1/4 ચમચી અજમો
  • ચપટી બેકિંગ સોડા
  • સ્વાદમુજબ મીઠું
  • તેલ તળવા

How to make મકાઈ વડા

  1. દહીં માં ગોળ નાંખી મિકસ કરો જયાં સુધી ગોળ આેગળી જાય
  2. અેક મોટા બાઉલમાં, મકાઈ નો લોટ,આદુ-લીલા મરચું, લસણ પેસ્ટ ,લાલ મરચું પાવડર,હળદર ,તલ,અજમો,મીઠું ,સોડા નાંખો
  3. સારી રીતે મિકસ કરો
  4. હવે સોફ્ટ કણક બાંધવા દહીં ગોળ નું મિકસર વાપરો
  5. 4 કલાક માટે મૂકી રાખો
  6. હવે 12 લીંબુના કદના બોલ્સમાં કણકને વિભાજીત કરો
  7. હાથની હથેળી પર આંગળીઓનો ઉપયોગ કરીને વડા તૈયાર કરો
  8. કઢાઈમાં તેલ ગરમ કરો
  9. વડા ને મધ્યમ તાપ પર તળી લો સોનેરી રંગ થાય ત્ત્યાં સુધી
  10. એરટાઇટ કન્ટેનરમાં સ્ટોર કરો

Reviews for Makai Vada Recipe in Gujarati (0)