Name: WHEET FlOUR SWEET CHILA recipe by Parul Bhimani in Gujarati at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1,1/2 કપ ઘઉં નો લોટ; 1/૨ કપ ગોળ; 1 કપ પાણી; 1 /2 ચમચી ઈલાયચી પાવડર.; 1/2 કપ તેલ

ઘઉં ના લોટ ના ગળ્યા પુડલા રેસીપી વિશે

માંરા દાદી માં ને પણ તેમની માતા એ શીખવાડેલા ઘઉં ના લોટ ના ગળ્યા પુડલા .

રેસીપી ટૈગ

વેજ
હરરોજ/ દરરોજ
ગુજરાત
શેલો ફ્રાય
મૂળભૂત વાનગીઓ
પૌષ્ટિક

સામગ્રી સર્વિંગ: 4

1,1/2 કપ ઘઉં નો લોટ
1/૨ કપ ગોળ
1 કપ પાણી
1 /2 ચમચી ઈલાયચી પાવડર.
1/2 કપ તેલ

સૂચનાઓ

એક તપેલી માં પાણી ગરમ થવા મુકો.તેમાં ગોળ નાખો.પાણી ને બહુ ઉકળવા નું નથી.ખાલી ગોળ ઓગળી જાય તેટલું જ ગરમ કરવાનું છે.
ગોળ ના પાણી ને ગરણી થી ગાળી લો.પાણી ઠંડુ થઈ જાય પછી તેમાં ઘઉં નો લોટ અને ઈલાયચી પાવડર નાખી ને ઢોસા ના બેટર કરતા પતળું બેટર બનાવી લો.
હવે ગેસ ઉપર નોનસ્ટિક પેન મુકો.કડછ ની મદદ થી ઢોસા બનાવીએ તેવી રીતે પુડલા બનાવી લો.

સમાન વાનગીઓ