બાજરી ના રોટલા | Bajra Roti Recipe in Gujarati

ના દ્વારા Shraddha Patel  |  28th Oct 2018  |  
0 ત્યાંથી 0 ફરી થી જુવો રેટ કરો
  • Photo of Bajra Roti by Shraddha Patel at BetterButter
બાજરી ના રોટલાby Shraddha Patel
  • તૈયારીનો સમય

    5

    મીની
  • બનાવવાનો સમય

    10

    મીની
  • પીરસવું

    3

    લોકો

4

0

બાજરી ના રોટલા વાનગીઓ

બાજરી ના રોટલા Ingredients to make ( Ingredients to make Bajra Roti Recipe in Gujarati )

  • ત્રણ કપ બાજરી નો લોટ
  • સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું
  • જરૂર મુજબ પાણી

How to make બાજરી ના રોટલા

  1. સૌ પ્રથમ એક તપેલી મા પાણી લો અને તેમાં મીઠું નાખી હલાવી લો એટલે મીઠું ઓગળી જાય.
  2. હવે કાથરોટ મા એક કપ બાજરી નો લોટ લો. એક કપ લોટ માંથી બે રોટલા બનશે. બધો લોટ સાથે ના લેવો બે બે રોટલા નો લોટ લેવો.
  3. હવે લોટ મા થોડું થોડું પાણી ઉમેરતાં જઈ લોટ ને બરાબર મસળી લો.
  4. લોટ બરાબર મસળવો જેથી રોટલા સરસ બની શકે.
  5. લોટ મસળાય જાય પછી એક રોટલા નો લોટ લઇ ગોળાકાર શેઈપ આપતા જઈ હાથે થી રોટલો ટીપી લો. કિનારી પણ પાણીવાળો હાથ ફેરવવો જેથી કિનારી ફાટી ન જાય.
  6. હવે ગરમ તાવડી મા રોટલા ને બરાબર નાખી દો. એક બાજુ શેકાઈ પછી રોટલો પલટાવી લો.
  7. બન્ને બાજુ બરાબર શેકી લો. ત્યારબાદ તેના પર માખણ અથવા ઘી ચોપડો.
  8. આવી રીતે બીજા રોટલા બનાવી લો.

My Tip:

રોટલા બનાવતી વખતે લોટ ને બરાબર મસળવો જરૂરી છે.

Reviews for Bajra Roti Recipe in Gujarati (0)

શું આ વાનગી બનાવી છે ? તો તેનો ફોટો શેર કરો