મિશ્ર દાળ મગદળિયા લાડુ | Mix Moong Daal Ladoos Recipe in Gujarati

ના દ્વારા Leena Sangoi  |  29th Oct 2018  |  
0 ત્યાંથી 0 ફરી થી જુવો રેટ કરો
  • Photo of Mix Moong Daal Ladoos by Leena Sangoi at BetterButter
મિશ્ર દાળ મગદળિયા લાડુby Leena Sangoi
  • તૈયારીનો સમય

    15

    મીની
  • બનાવવાનો સમય

    30

    મીની
  • પીરસવું

    10

    લોકો

4

0

મિશ્ર દાળ મગદળિયા લાડુ વાનગીઓ

મિશ્ર દાળ મગદળિયા લાડુ Ingredients to make ( Ingredients to make Mix Moong Daal Ladoos Recipe in Gujarati )

  • 1 કપ ચણા દાળ
  • 1 કપ પીળી મોગર દાળ
  • 1 કપ મગ દાળ
  • 1 કપ લાલ મસૂર દાળ
  • 1 કપ અડદ દાળ
  • 1 & 1/2 કપ ઘી
  • 1 કપ ગુંદર
  • 2 & 1/2 કપ દળેલી ખાંડ
  • 1 ચમચી એલચી પાવડર
  • 1 ચમચી જાયફળ પાવડર
  • બદામ અને પિસ્તા કતરણ

How to make મિશ્ર દાળ મગદળિયા લાડુ

  1. બધી દાળને સોનેરી થયા સુધી કડાઈ માં ધીમા તાપે શેકો.
  2. ઠંડી થાય પછી તેમને એક સરસ પાઉડરમાં પીસો લો.
  3. પેનમાં ઘી ગરમ કરી ગુંદર તળી લો એક બાજુ રાખો.
  4. તે જ પેનમાં ઘી ગરમ કરી અને હવે તેમાં દળેલી દાળો નું મિશ્રણ ઉમેરો.
  5. મિશ્રણ સારી રીતે બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી ધીમા તાપે પર શેકો. આમાં થોડો સમય લાગી શકે છે.
  6. મિશ્રણમાં તળેલું ગોંદ ઉમેરો.
  7. ઓરડાના તાપમાને ઠંડુ કરો.
  8. પાવડર ખાંડ ઉમેરો. તમે તમારી પસંદની મીઠાઈને આધારે ખાંડની માત્રાને ઘટાડી અથવા વધારો કરી શકો છો.
  9. તેમાં એલચી પાવડર, જાયફળ પાવડર, બદામ અને પિસ્તા ઉમેરો.
  10. તમે તેને લાડુ નો આકાર આપો.
  11. બદામ અને પિસ્તા સાથે સુશોભન કરો.

Reviews for Mix Moong Daal Ladoos Recipe in Gujarati (0)

શું આ વાનગી બનાવી છે ? તો તેનો ફોટો શેર કરો