1890
5
0.0(0)
0
Mital Viramgama
મોહનથાળ એક પારંપરિક વાનગી છે.ગુજરાતી ની સૌથી લોકપ્રિય મીઠાઈ છે.
સૌથી પહેલાં દૂધ મા 1/2કપ ધી નાખી સરખાઇ થી ગરમ કરી ચણા ના લોટ મા નાખી મીક્સ કરી લો ધાબો દઇને પાંચ થીં દસ મીનીટ રાખી દેવાનુ
પછી જાડી ચારણી થીં લોટ ને ચાળી લેવાનો.
ખાંડ મા ખાંડ ડુબે એટલું પાણી નાખી અને કેસર નાખી બે તારની ની ચાસણી બનાવી લો.ચાસણી સાઇડમાં રાખી દો.
હવે એક કડાઇ મા ઘી નાખી અંદર લોટ નાખી ધીમા તાપે લોટ ને સેકવો.
હવે લોટ બરાબર શેકાઈ જાય એટલે અંદર માવો નાખી ને મીકસ કરી સ્ટવ બંધ કરીને કડાઇ નીચે ઉતારી લો
હવે થોડું ઠંડુ થાય એટલે અંદર ઈલાયચી પાવડર જાયફળ પાવડર નાખી મીક્સ કરી લો .
ચાસણી અને લોટ બન્ને થોડા થોડા ગરમ હોય ત્યારે મીક્સ કરી લો .
પછી એક ધી લગાવેલી ટ્રે મા ઢાળી દઇને ઉપરથી ખસખસ બદામ પીસ્તા ની કતરી છાંટી દેવાની.
પછી મોહનથાળને ચાર થી પાંચેક કલાક જામવા માટે રહેવા દેવું.
પછી પીસ કરી લો
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
લોગીન
પાસવર્ડ ભૂલી ગયા છો?
સાઇન ઇન
તમારા ઇનબોક્સમાં ફરીથી સેટ પાસવર્ડ લિંક મેળવવા માટે, તમારું ઇમેઇલ સરનામું દાખલ કરો
તમારા મેઇલ પર પાસવર્ડ ફરીથી સેટ કરવાની લિંક મોકલવામાં આવી છે. કૃપા કરીને તમારું મેઇલ તપાસો.
કૃપા કરીને તમારું મેઇલ તપાસો.
Enter your new password
BetterButter સાથે સાઇન અપ કરો અને અન્વેષણ શરૂ કરો
ખાતું બનાવીને, હું શરતો સ્વીકારું છું
સાઈન અપ
તમારી ગેલેરીમાંથી ફોટા અપલોડ કરો
કેમેરા ઓન કરી ફોટો લો
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
તમે આ રેસીપીને કેવી રીતે રેટ કરશો? કૃપા કરીને તમારી રિવ્યૂ સબમિટ કરતા પહેલા સ્ટાર રેટિંગ દાખલ કરો.
रिव्यु સબમિટ કરો