રબડી | Rabdi Recipe in Gujarati

ના દ્વારા Rani Soni  |  13th Nov 2018  |  
0 ત્યાંથી 0 ફરી થી જુવો રેટ કરો
  • Photo of Rabdi by Rani Soni at BetterButter
રબડીby Rani Soni
  • તૈયારીનો સમય

    5

    મીની
  • બનાવવાનો સમય

    45

    મીની
  • પીરસવું

    2

    લોકો

4

0

રબડી વાનગીઓ

રબડી Ingredients to make ( Ingredients to make Rabdi Recipe in Gujarati )

  • 1 લીટર દૂધ
  • 2 -3 ચમચી ખાંડ
  • ચપટી ફટકડી પાવડર
  • 1/8 નાની ચમચી અેલચી
  • 1 ચમચી બદામ પિસ્તા સમારેલા
  • 1-2 તાંતણા કેસર

How to make રબડી

  1. એક પેનમાં દૂધને ગરમ કરવા મૂકો.
  2. અેક ઉકાળા પછી ફટકડી નાંખો.
  3. અડધુ થાય ત્યાં સુધી ઉકળવા દો.
  4. દૂધમાં મલાઈની પરત ને પેન ના કિનારે કરતા જાવો.
  5. દૂધ ઘટ્ટ થાય અને કઢાઈમાં દૂધનો ત્રીજો ભાગ રહી જાય ત્યારે તેમાં ખાંડ નાખો.
  6. મિકસ કરો.
  7. હવે એલચી પાવડર ઉમેરો કેસર નાંખો મિકસ કરો.
  8. ગેસ બંધ કરી દો તાપ પરથી ઉતારી લો.
  9. રબડી તૈયાર છે સમારેલા બદામ પિસ્તા થી સજાવો સર્વ કરો.

Reviews for Rabdi Recipe in Gujarati (0)

શું આ વાનગી બનાવી છે ? તો તેનો ફોટો શેર કરો