Name: Makai Peda recipe by Leena Sangoi in Gujarati at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: ૨૫૦ ગ્રામ અમેરિકન મકાઈ નું છીણ; ૧૦૦ ગ્રામ માવો; ૨૫૦ ગ્રામ સાકર; ૨ ટેબલસ્પૂન કાજુ નો ભૂકો; ૨ ટેબલસ્પૂન ક્રીમ; ૧/૨ કપ દૂધ; ૧ ટીસ્પૂન એલચીનો ભૂકો; ૧/૨ ટીસ્પૂન જાયફળ નો ભૂકો; ઘી,કેસર,એલચી દાણા,બદામ,પિસ્તા; સૂકી ગુલાબ ની પાદડી

મકાઈ પેડા રેસીપી વિશે

આ સરળ અને ટેસ્ટીમીઠાઈ વાનગી જોઈને તમારા મહેમાનો સંપૂર્ણપણે આનંદિત થશે .

સામગ્રી સર્વિંગ: 10

૨૫૦ ગ્રામ અમેરિકન મકાઈ નું છીણ
૧૦૦ ગ્રામ માવો
૨૫૦ ગ્રામ સાકર
૨ ટેબલસ્પૂન કાજુ નો ભૂકો
૨ ટેબલસ્પૂન ક્રીમ
૧/૨ કપ દૂધ
૧ ટીસ્પૂન એલચીનો ભૂકો
૧/૨ ટીસ્પૂન જાયફળ નો ભૂકો
ઘી,કેસર,એલચી દાણા,બદામ,પિસ્તા
સૂકી ગુલાબ ની પાદડી

સૂચનાઓ

અમેરિકન મકાઈ નું છીણ કરી, વરાળ થી બાફી લેવું.
એક તપેલીમાં ઘી મૂકી તેમાં એલચી દાણા નો વઘાર કરી, બાફેલું મકાઈ નું છીણ વઘારવુ.
સાધારણ શેકી તેમાં દૂધ માં ઘૂટેલુ કેસર નાખવું.
પછી થી માવો,ક્રીમ ,એલચી-જાયફળ નો ભૂકો, કાજુ નો ભૂકો અને સાકર નાખવી.
ઘાટું થાય એટલે ઉતારી ઘી લગાડેલી થાળીમાં નાખી થોડું ઠંડુ કરો.
ઠંડુ થાય એટલે મકાઈ પેડા ને મનપસંદ આકાર આપી બદામ પિસ્તા અને સૂકા ગુલાબ ના પાન થી ગાર્નિશ કરી પીરસો.

સમાન વાનગીઓ