Name: Soya peda _ Healthy sweet recipe by Leena Sangoi in Gujarati at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: ૧ વાટકી સોયા ગ્રેન્યુલ્સ; ૧/૨ બાઉલ કન્ડેન્સ્ડ દૂધ; ૧ વાટકી શેકેલો માવો / પનીર; ૨ ચમચી શેકેલી ખસખસ; ૯-૧૦ કાજુ નટ્સ; ૪-૫ બદામ; ૨ ચમચી એલચી પાવડર; બદામ ,પિસ્તા ,સૂકી ગુલાબ પાદડી સજાવટ માટે

સોયા પેડા -હેલ્ધી મીઠાઈ રેસીપી વિશે

સોયા ગ્રેન્યુલ્સ pedaએક ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ ભારતીય મીઠાઈ છે .જે ઘરે સરળતાથી બનાવી શકાય છે અને તે પણ તંદુરસ્ત વિકલ્પ છે.

સામગ્રી સર્વિંગ: 6

૧ વાટકી સોયા ગ્રેન્યુલ્સ
૧/૨ બાઉલ કન્ડેન્સ્ડ દૂધ
૧ વાટકી શેકેલો માવો / પનીર
૨ ચમચી શેકેલી ખસખસ
૯-૧૦ કાજુ નટ્સ
૪-૫ બદામ
૨ ચમચી એલચી પાવડર
બદામ ,પિસ્તા ,સૂકી ગુલાબ પાદડી સજાવટ માટે

સૂચનાઓ

નોન સ્ટીક પેન માં ઘી ઉમેરો અને તેને ગરમ કરો પછી સોયા ગ્રેન્યુલ્સ મૂકો અને તેને ફ્રાય કરો. લાલ રંગમાં રંગ પરિવર્તન સુધી ફ્રાય કરો.
એક પેન માં શેકેલો માવો ઉમેરી ૧મિનિટ સાતળો.
ખસખસ ઉમેરો ૧ મિનિટ શેકો.
૩-૪ ટુકડા કાજુ અને કાપેલી બદામ ઉમેરો.
હવે કન્ડેન્સ્ડ દૂધ અને સોયા ગ્રેન્યુલ્સ ફ્રાય ઉમેરો.
ઘટ થયા સુધી હલાવી એલચી પાવડર ઉમેરી ગેસ બંદ કરી નવશેકું હોય ત્યારે સોયા પેડા ને આકાર આપો.
સોયા પેડા ને બદામ પિસ્તા ની કતરણ અને સૂકી ગુલાબ પાદડી થી ગાર્નિશ કરો.
તમારા ગેસ્ટ ને ટેસ્ટી અને હેલ્ધી સોયા પેડા પીરસો.

સમાન વાનગીઓ