Name: Sev no dudhpak recipe by Hetal Sevalia in Gujarati at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: 1 લિટર ફૂલફેટ દૂધ; 1 કપ ઘઉ ની સેવ; ખાંડ જરૂર મુજબ; 4 ટેબલ સ્પૂન ચોપ મિક્સ ડ્રાય ફ્રૂટ્સ( બદામ, કાજુ, કીસમીસ); 1/4 ચમચી એલચી પાવડર; 3 ચમચી ઘી

સેવ નો દૂધપાક રેસીપી વિશે

ઘઉંના લોટ ની સેવ થી બનતો હોય એકદમ હેલ્ધી રેસિપી છે.

રેસીપી ટૈગ

વેજ
આસાન
તહેવાર
ગુજરાત
ધીમે ધીમે ઉકાળવું
ડેઝર્ટ
પૌષ્ટિક

સામગ્રી સર્વિંગ: 3

1 લિટર ફૂલફેટ દૂધ
1 કપ ઘઉ ની સેવ
ખાંડ જરૂર મુજબ
4 ટેબલ સ્પૂન ચોપ મિક્સ ડ્રાય ફ્રૂટ્સ( બદામ, કાજુ, કીસમીસ)
1/4 ચમચી એલચી પાવડર
3 ચમચી ઘી

સૂચનાઓ

સૌપ્રથમ દૂધ ને ગરમ કરવા મૂકો.ઉભરો આવે એટલે 5 મિનિટ સુધી ઉકાળો.
બીજી એક પેનમાં ઘી મૂકી ડ્રાય ફ્રૂટ્સ સાતળી લો.તેને એક પ્લેટ માં કાઢી લો. એજ પેનમાં ઘી મુકી સેવ ને બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી સાતળી લો.
સેવ ને દૂધ માં ઉમેરી 5 મિનિટ થવા દો.ખાડ ઉમેરો. થોડી વાર થવા દો.
નીચે ઉતારી એલચી પાવડર અને ડ્રાય ફ્રૂટ્સ ઉમેરો.
રૂમ ટેમ્પરેચર આવે એટલે સવૅ કરો.

સમાન વાનગીઓ