Name: Gajar no halwo recipe by Hetal Sevalia in Gujarati at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 5 ગાજર(350 ગ્રામ); 500 ml ફૂલ ફેટ દૂધ; 1/2 કપ મલાઈ; ખાડ સ્વાદ અનુસાર; 1/2 ચમચી એલચી પાવડર; મિક્સ ડ્રાય ફ્રૂટ્સ જરૂર મુજબ; 2 ચમચી ઘી

ગાજર નો હલવો રેસીપી વિશે

સૌનો પ્રિય અને સિઝન નો પહેલો ગાજર નો હલવો.

રેસીપી ટૈગ

વેજ
આસાન
હરરોજ/ દરરોજ
ધીમે ધીમે ઉકાળવું
ડેઝર્ટ
પૌષ્ટિક

સામગ્રી સર્વિંગ: 4

5 ગાજર(350 ગ્રામ)
500 ml ફૂલ ફેટ દૂધ
1/2 કપ મલાઈ
ખાડ સ્વાદ અનુસાર
1/2 ચમચી એલચી પાવડર
મિક્સ ડ્રાય ફ્રૂટ્સ જરૂર મુજબ
2 ચમચી ઘી

સૂચનાઓ

સૌપ્રથમ ગાજર છીણી લો.એક પેનમાં ઘી લઈ ગાજર સાતળી લો.5 મિનિટ સુધી સાતળો.
ત્યારબાદ દૂધ ઉમેરો .ઉકળવા દો.દૂધ બળી જાય એટલે મલાઈ ઉમેરો.
ખાડ ઉમેરો. બધું મોઈશ્ચરાઈર ઉડી જાય ત્યાં સુધી થવા દો.એલચી પાવડર અને ડ્રાય ફ્રૂટ્સ ઉમેરી ગરમાગરમ સવૅ કરો.

સમાન વાનગીઓ