Name: Periperi kaju recipe by Hetal Sevalia in Gujarati at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 કપ મેંદો; મીઠું સ્વાદ અનુસાર; તેલ/ઘી મોણ માટે મુઠીયા પડતું; 1/4 ચમચી અજમો; 1/4 ચમચી બેકિંગ પાવડર; ચાટ મસાલો જરૂર મુજબ; પેરી પેરી મસાલો જરૂર મુજબ

પેરી પેરી કાજુ રેસીપી વિશે

ચા સાથે નો ટેસ્ટી નાસ્તો.

રેસીપી ટૈગ

વેજ
આસાન
હરરોજ/ દરરોજ
ગુજરાત
તળવું
સ્નેક્સ
પૌષ્ટિક

સામગ્રી સર્વિંગ: 4

1 કપ મેંદો
મીઠું સ્વાદ અનુસાર
તેલ/ઘી મોણ માટે મુઠીયા પડતું
1/4 ચમચી અજમો
1/4 ચમચી બેકિંગ પાવડર
ચાટ મસાલો જરૂર મુજબ
પેરી પેરી મસાલો જરૂર મુજબ

સૂચનાઓ

સૌપ્રથમ મેંદો લઈ તેમાં મીઠું, અજમો, બેકિંગ પાવડર, મોણ ઉમેરો. મિક્સ કરી પરાઠા જેવો લોટ બાંધો.
એક મોટો રોટલો વણી બાટલી નો બૂચ લઈ તેની મદદથી કાજુ કાપી લો.
ધીમા તાપે તળી લો. ઉપર થી ચાટ મસાલો અને પેરી પેરી મસાલો ભભરાવી દો.
એરટાઈટ ડબ્બામાં ભરી લઈ ચા સાથે મજા લો.

સમાન વાનગીઓ