Name: Gughra Ni Vedmi recipe by Neha Thakkar in Gujarati at BetterButter
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 5 ઘુઘરા; 50 ગ્રામ માવો; 3 થી 4 ચમચી દુધ; 2ચમચી ખસખસ; જાયફળ પાવડર 1/4 ચમચી; ઘઉં ના લોટની કણક

ઘુઘરા ની વેઢમી રેસીપી વિશે

વેઢમી એક ગુજરાતી વાનગી છે જે ચણા ની કે પછી તુવેર ની દાળ માંથી બનાવવામાં આવે છે અહીં મેં વધેલા ઘૂઘરા માંથી બનાવેલ છે.

રેસીપી ટૈગ

વેજ
આસાન
દિવાળી
ગુજરાત
શેલો ફ્રાય
નાસ્તો અને સવાર નો હળવો લંચ
શાકાહારી

સામગ્રી સર્વિંગ: 2

5 ઘુઘરા
50 ગ્રામ માવો
3 થી 4 ચમચી દુધ
2ચમચી ખસખસ
જાયફળ પાવડર 1/4 ચમચી
ઘઉં ના લોટની કણક

સૂચનાઓ

સૌ પ્રથમ ઘુગરા ને મિક્સર માં ક્રશ કરી લેવું પછી બાઉલમાં કાઢી તેમાં માવો , દુધ , ખસખસ અને જાયફળ નાખી મિક્સ કરવું .
કણક માથી લુઓ લઇ રોટી વણી ઘુઘરા નુ સ્ટફિંગ ભરી વેઢમી તૈયાર કરો .
તવી ઉપર વેડમી ને ઘી થી શેકી લેવી ઉપર પીસ્તા થી ગાર્નિશ કરવું .
તો તૈયાર છે વધેલા ઘુઘરા માં થી યમ્મી યમ્મી વેઢમી

સમાન વાનગીઓ