Name: vadheli rotlina gulab jambu recipe by Kalpana Parmar in Gujarati at BetterButter
Prep time: 13 min
Cook time: 16 min
Total time: 29 min
Yield: 3
Ingredients: 4 વધેલી રોટલી; 3 મોટી ચમચી મિલ્કપાવડર; 1 મોટી ચમચી ઘી; 1/4 નાની ચમચી એલચી પાવડર; પિન્ચ બેકિંગ પાવડર; જરૂરત મુજબ દૂધ; તળવા માટે તેલ; #ચાસણી માટે; 2 કપ ખાંડ; 1 કપ પાણી; 1/4 નાની ચમચી એલચી પાવડર

વધેલી રોટલી ના ગુલાબજાંબુ રેસીપી વિશે

વધેલી રોટલીના ગુલાબજાંબુ માવામાંથી બનતા ગુલાબજાંબુ કરતા ટેસ્ટી ને હેલ્ધી પણ છે તેમજ સોફ્ટ પણ બને છે

સામગ્રી સર્વિંગ: 3

4 વધેલી રોટલી
3 મોટી ચમચી મિલ્કપાવડર
1 મોટી ચમચી ઘી
1/4 નાની ચમચી એલચી પાવડર
પિન્ચ બેકિંગ પાવડર
જરૂરત મુજબ દૂધ
તળવા માટે તેલ
#ચાસણી માટે
2 કપ ખાંડ
1 કપ પાણી
1/4 નાની ચમચી એલચી પાવડર

સૂચનાઓ

એક કડાઈ માં ખાંડ અને પાણી મિક્ષ કરીને ચાસણી બનાવી લો
રોટલીને તવી પર બંને બાજુથી કડક શેકી લો ખાખરા જેવી થઇ જવી જોઈએ
રોટલીનો મિક્ષર માં પાવડર બનાવી લો
એક વાડકા માં રોટલીનો પાવડર મિલકપાઉંડર ઘી બેકિંગપાઉંડર એલચી પાવડર નાખીને મિક્ષ કરી લો
તેમાં જરુરમુજબ નું દૂધ નાખીને કણક બધી લેવો કણક માંથી નાના લુવા કરી ગોળા વારી લેવા ગરમ તેલ માં તળી લેવા
ગરમ ચાસણી માં નાખીને 2 કલાક માટે ઢાંકી ને રાખવા વચ્ચે વચ્ચે જાંબુ ને ફેરવતા રેહવું ઠંડા અથવા ગરમ સર્વ કરવા ...

સમાન વાનગીઓ