હોમ પેજ / રેસિપી / રજવાડી ખીચડી

Photo of Rajwadi Khichdi by Mital Viramgama at BetterButter
105
4
0.0(0)
0

રજવાડી ખીચડી

Nov-29-2018
Mital Viramgama
10 મિનિટ
તૈયારી નો સમય
15 મિનિટ
રાંધવાનો સમય
4 લોકો
પીરસો
સૂચનાઓ વાંચો પાછળથી સેવ કરવું

રજવાડી ખીચડી રેસીપી વિશે

બધાં ના ઘરમાં ખીચડી ક્યારેક તો લેફટઓવર થતી હોય છે.હવે લેફટઓવર ખિચડી માંથી બનાવો સ્વાદિષ્ટ રજવાડી ખીચડી. આ ખીચડીમાં વેજીટેબલ હોવાથી થોડી હેલ્થી પણ બની જશે.ટેસ્ટ એકદમ બેસ્ટ લાગે છે.સિમ્પલ દહીં અને પાપડ સાથે સવઁ કરી શકો.

રેસીપી ટૈગ

  • વેજ
  • હરરોજ/ દરરોજ
  • પૌષ્ટિક

સામગ્રી સર્વિંગ: 4

  1. 2કપ લેફટઓવર ખીચડી
  2. 2ટેબલ સ્પૂન ધી
  3. 2ટેબલ સ્પૂન કાજુ ના ટુકડા
  4. 1ટેબલ સ્પૂન કીસમીસ
  5. 4ટેબલ સ્પૂન લીલાં વટાણા
  6. 4ટેબલ સ્પૂન જીણા સમારેલા ગાજર
  7. 4ટેબલ સ્પૂન જીણી સમારેલી ફણસી (લીલાં બીન્સ
  8. 2ડુંગળી લાંબી સલાઇઝ મા કાપેલી
  9. 2ટેબલ સ્પૂન લસણ આદુ મરચાં ની પેસ્ટ
  10. 4ટેબલ સ્પૂન ટામેટો પયુરી
  11. 4ટેબલ સ્પૂન ફ્રેશ ક્રીમ અથવા મલાઈ
  12. આખા મસાલા- તજ,લવીંગ,એલચી,આખા મરી,સૂકા મરચાં
  13. 1/2 ટેબલ સ્પૂન બિરયાની મસાલો
  14. વધાર માટે- રાઇ જીરૂ હીઞ ,મીઠો લીમડો

સૂચનાઓ

  1. પહેલાં વટાણા ગાજર ફણસી ને હાફ કુક કરી લેવા ના.
  2. પછી એક પેનમાં ધી ગરમ કરી તેમાં તેમાં કાજુ ના ટુકડા અને કીસમીસ ને સેલો ફાય કરી કાઢી લેવા.
  3. પછી તે ગરમ ઘી મા રાઇ જીરૂ હીઞ નાખી લીમડો તેમજ આખા મસાલા નાખી દો.
  4. હવે ડુંગળી નાખી બ્રાઉન થાઇ ત્યા સુધી ચોડવાની
  5. હવે તેમાં લસણ આદુ મરચાં ની પેસ્ટ નાખી બોઇલ વેજીટેબલ નાખી મીક્સ કરી લો .
  6. હવે બિરયાની મસાલો નાખી સાંતળવું .
  7. પછી ટામેટો પયુરી નાખી મીક્સ કરી લો
  8. હવે ફેશ ક્રીમ નાખી મીક્સ કરી ખીચડી નાખી નીમક સ્વાદ અનુસાર નાખવું. કાજુ અને કીસમીસ પણ નાખી દેવા થોડા કાજુ કીસમીસ ગારનીશ માટે કાઢી લેવા
  9. બધું બરાબર મીક્સ કરી લો બે મીનીટ.
  10. હવે તૈયાર છે રજવાડી ખીચડી. પછી ઉપર કાજુ કીસમીસ થીં સજાવી ગરમાગરમ સવઁ કરો દહીં અને પાપડ સાથે.

સમીક્ષાઓ (0)  

તમે આ રેસીપીને કેવી રીતે રેટ કરશો? કૃપા કરીને તમારી રિવ્યૂ સબમિટ કરતા પહેલા સ્ટાર રેટિંગ દાખલ કરો.

रिव्यु સબમિટ કરો
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
શેર