Name: Thanda rotala with tikhari recipe by Bhavna Nagadiya in Gujarati at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: ઠંડો રોટલો ૧; માખણ૧વાટકી; લસણ ૨૦ કલી; દહી ૧વાટકી; તેલ ૧ચમચો; નિમક સ્વાદ મુજબ; લાલ મરચુ પાવડર ૧ચમચો; કોથમીર થોડી

ઠંડા રોટલા સાથે તીખારી રેસીપી વિશે

આ દેશી અને તીખી તમતમતી રેસીપી છે આ દેશી ડીશ હાઇવે પર હોટલો માં આજ ના યુવાનો શોખ થી ખાવા જાય છે આમા મે લેફ્ટ ઓવર રોટલા નો ઉપયોગ કર્યો છે

રેસીપી ટૈગ

વેજ
આસાન
એકલા
ગુજરાત
પીસવું
સાંતળવું
મૂળભૂત વાનગીઓ
પૌષ્ટિક

સામગ્રી સર્વિંગ: 2

ઠંડો રોટલો ૧
માખણ૧વાટકી
લસણ ૨૦ કલી
દહી ૧વાટકી
તેલ ૧ચમચો
નિમક સ્વાદ મુજબ
લાલ મરચુ પાવડર ૧ચમચો
કોથમીર થોડી

સૂચનાઓ

રોટલા ના બાઇટસ બનાવો
દરેક બાઇટ પર માખણ લગાવો ઉપર લસણ ની ચટણી નાખો
લસણની ચટણી બનાવવા માટે લસણ ના ફોતરા કાઢી લાલ મરચુ અને ને નિમક સાથે ખાંડી લો
તીખારી માટે તેલ ગરમ કરી નીચે ઉતારી લસણ ની ચટણી નાખો દહી નાખી મિક્સ કરો વધારે ગરમ નહી કરવુ
કોથમીર નાખો
તૈયાર છે દહી તીખારી સાથે ઠંડા રોટલા ના બાઇટસ ગાજર નો સંભારો અને કાંદા

સમાન વાનગીઓ