Name: RICE TIKKIS recipe by Deepa Rupani in Gujarati at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 કપ વધેલા ભાત; 1/2 કપ ઘઉં નો કરકરો લોટ; 1 tbsp બેસન; 3 લીલા મરચા( ઝીણા સુધારેલા); 3 tbsp કોથમીર (ઝીણી સુધારેલી); 1 tsp જીરું; 1/2 tsp હળદર; 1 tsp લાલ મરચું; 1 tbsp દહીં ( વૈકલ્પિક); મીઠું સ્વાદાનુસાર; શેલો ફ્રાય માટે તેલ

રેસીપી ટૈગ

વેજ
આસાન
હરરોજ/ દરરોજ
ગુજરાત
શેલો ફ્રાય
સ્નેક્સ
પૌષ્ટિક

સામગ્રી સર્વિંગ: 4

1 કપ વધેલા ભાત
1/2 કપ ઘઉં નો કરકરો લોટ
1 tbsp બેસન
3 લીલા મરચા( ઝીણા સુધારેલા)
3 tbsp કોથમીર (ઝીણી સુધારેલી)
1 tsp જીરું
1/2 tsp હળદર
1 tsp લાલ મરચું
1 tbsp દહીં ( વૈકલ્પિક)
મીઠું સ્વાદાનુસાર
શેલો ફ્રાય માટે તેલ

સૂચનાઓ

બધી સામગ્રી ને સારી રીતે ભેળવી ને કણક જેવું બનાવી લો. લોટ એક સાથે ના નાખવી. જેટલો ભળે એ પ્રમાણે નાખવો.
મનગમતા આકાર ની ટીક્કી બનાવો
નોન સ્ટિક પાન માં થોડું તેલ મૂકી બંને બાજુ ક્રિસ્પી થાય ત્યાં સુધી કૂક કરો.
ચા-કોફી કે ચટણી સોસ સાથે ગરમ ગરમ પીરસો.

સમાન વાનગીઓ