Name: Tadka rice recipe by Lipti Ladani in Gujarati at BetterButter
Prep time: 7 min
Cook time: 10 min
Total time: 17 min
Yield: 4
Ingredients: ૧. ૧ બાઉલ બપોર ના વધેલા ભાત; ૨. વટાણા, એક બટાકા, એક ડુંગળી,ગાજર; ૩.તેલ,રાય,હિંગ,જીરુ,હળદર, ગરમ મસાલો; ૪. મીઠું સ્વાદ અનુસાર; ૫.લીલા ધાણા ગાર્નિશ માટે

વઘરેલા ભાત રેસીપી વિશે

ગુજરાતી યો ની ફેવરિટ વાનગી છે,ભાત વધે એટલે ગુજરાતી લોકો ના ઘર માં વઘરેલા ભાત જ બનતા હોય છે

રેસીપી ટૈગ

વેજ
આસાન
ડીનર પાર્ટી
ગુજરાત
પેન ફ્રાય
સાથે ની સામગ્રી
પૌષ્ટિક

સામગ્રી સર્વિંગ: 4

૧. ૧ બાઉલ બપોર ના વધેલા ભાત
૨. વટાણા, એક બટાકા, એક ડુંગળી,ગાજર
૩.તેલ,રાય,હિંગ,જીરુ,હળદર, ગરમ મસાલો
૪. મીઠું સ્વાદ અનુસાર
૫.લીલા ધાણા ગાર્નિશ માટે

સૂચનાઓ

૧.સૌ પ્રથમ એક કડાઈ માં તેલ મૂકી તેમાં રાઈ,જીરુ,હિંગ,હળદર, નાખી પછી ચોપ બટાટા નાખો.
૨.ત્યારબાદ થોડા બટાટા ચડે એટલે ચોપ ગાજર,વટાણા,કાંદા એડ કરો,એ ચડે એટલે ભાત એડ કારી ,મીઠું અને ગરમ મસાલો નાખી સરસ મિક્ષ કરી ઉપર થી ધાણા નાખી સર્વ કરો.

સમાન વાનગીઓ