368
4
0.0(0)
0
Purvi modi
આ સબ્જી માં સૂકા મસાલા, તેજાના અને કોપરાના છીણનો ઉપયોગ કરીને ફલેવરફુલ મસાલો તૈયાર કરવામાં આવે છે. ટામેટા, ડુંગળી અને લસણની ગ્રેવી માં બનતી આ સબ્જી બધાને પસંદ આવશે.
સૌપ્રથમ સામગ્રી માં દર્શાવેલ બધા મસાલાને શેકી લો. તેમાં કોપરાનું છીણ ઉમેરી ને તેને થોડું શેકી લો.
મિશ્રણ ઠંડુ થાય એટલે મિક્સરમાં પીસી લો.
હવે ગાજર, બટાકુ, ફણસી, ફ્લાવર ના ટુકડા કરી ઉકળતા પાણીમાં બાફી લો.
એક કઢાઈમાં તેલ અને ઘી ગરમ કરો.
ગરમ થાય એટલે તેમાં સમારેલી ડુંગળી અને વાટેલું લસણ ઉમેરીને સાંતળો.
ત્યારબાદ તેમાં ટામેટાં ની પ્યુરી અને સમારેલું કેપ્સીકમ ઉમેરીને તેલ છૂટું પડે ત્યાં સુધી સાંતળો.
હવે તેમાં તૈયાર કરેલો મસાલો ઉમેરો.
સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું અને હળદર ઉમેરીને બરાબર મિક્સ કરો.
હવે તેમાં બાફેલા શાકભાજી ઉમેરો. લગભગ એક કપ જેટલું પાણી ઉમેરીને ઢાંકીને ૪-૫ સુધી થવા દો. સમારેલી કોથમીર ઉમેરીને ગેસ બંધ કરી દો. તૈયાર છે સ્વાદિષ્ટ વેજ. કોલ્હાપુરી.
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
લોગીન
પાસવર્ડ ભૂલી ગયા છો?
સાઇન ઇન
તમારા ઇનબોક્સમાં ફરીથી સેટ પાસવર્ડ લિંક મેળવવા માટે, તમારું ઇમેઇલ સરનામું દાખલ કરો
તમારા મેઇલ પર પાસવર્ડ ફરીથી સેટ કરવાની લિંક મોકલવામાં આવી છે. કૃપા કરીને તમારું મેઇલ તપાસો.
કૃપા કરીને તમારું મેઇલ તપાસો.
Enter your new password
BetterButter સાથે સાઇન અપ કરો અને અન્વેષણ શરૂ કરો
ખાતું બનાવીને, હું શરતો સ્વીકારું છું
સાઈન અપ
તમારી ગેલેરીમાંથી ફોટા અપલોડ કરો
કેમેરા ઓન કરી ફોટો લો
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
prajapati priyanka
safiya abdurrahman khan
તમે આ રેસીપીને કેવી રીતે રેટ કરશો? કૃપા કરીને તમારી રિવ્યૂ સબમિટ કરતા પહેલા સ્ટાર રેટિંગ દાખલ કરો.
रिव्यु સબમિટ કરો