Name: Gajar palak nj sabji recipe by Jhanvi Chandwani in Gujarati at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: ગાજર. 4 બારીક સમારેલ; પાલક. 2 પ્લેટ. બારીક સમારેલ; મેથી. 1 વાટકી બારીક સમારેલ; લીલા મરચાં. 4; ડુંગળી. 1; લસણ. 5 કળી; આદુ. 1 નાનો ટુકડો; મીઠું. સ્વાદ પ્રમાણે; લાલ મરચું પાવડર. 1/2 ચમચી; હળદર. 1/2 ચમચી; તેલ. 3 ચમચી

ગાજર પાલક ની સબ્જી રેસીપી વિશે

ગાજર વાળી પાલક વધારે પડતું શિયાળામાં બનાવવામાં આવે છે.. લસણ ડુંગળી ની ગ્રેવી માં ગાજર પાલક નાખી બનાવી છે

રેસીપી ટૈગ

વેજ
આસાન
હરરોજ/ દરરોજ
સિંધી
પ્રેશર કુક
મુખ્ય વાનગી
પૌષ્ટિક

સામગ્રી સર્વિંગ: 4

ગાજર. 4 બારીક સમારેલ
પાલક. 2 પ્લેટ. બારીક સમારેલ
મેથી. 1 વાટકી બારીક સમારેલ
લીલા મરચાં. 4
ડુંગળી. 1
લસણ. 5 કળી
આદુ. 1 નાનો ટુકડો
મીઠું. સ્વાદ પ્રમાણે
લાલ મરચું પાવડર. 1/2 ચમચી
હળદર. 1/2 ચમચી
તેલ. 3 ચમચી

સૂચનાઓ

કૂકર માં તેલ નાખી લસણ ડુંગળી આદુ મરચા નાખી થોડી વાર સાંતળો
પછી તેમાં પાલક,મેથીઅને ગાજર નાખી ઢાંકણ લગાડી 1 સીટી લગાડો
કૂકર ઠંડો થાય ત્યાર ઢાંકણ ખોલી તેમાં મીઠું, લાલ મરચું પાવડર, હળદર નાખી તેને ગુમાવતા રહો અને સબ્જી ના ચમચા થી તેને ગાજર ને કૃશ કરતા જાઓ..
સબ્જીજ્યારે તેલ પર આવી જાય ત્યારે ગેસ બંધ કરી લો..
તૈયાર છે ગાજર પાલક ની સબ્જી..

સમાન વાનગીઓ