342
9
0.0(0)
0
Harsha Israni
આ ડીશમાં મશરુમ અને વટાણા લીધા છે .મશરુમમાં કેલ્શિયમ,આર્યન,વિટામીન-ડી ખૂબ જ પ્રમાણમાં હોય છે.મશરુમ ખાવાથી રોગ પ્રતિકારક શક્તિ વધે છે.
સૌ પહેલા ડુંગળીને લાંબી સમારી લો.એક પેનમાં એક ચમચ તેલ ગરમ કરી સમારેલી ડુંગળી,ટામેટા(આખા),લસણ,આદુ ને આછો સોનેરી રંગ થાય ત્યાં સુધી સાંતળો.ઠંડુ પડે ત્યારે મીકસરના જારમાં પીસીને પેસ્ટ તૈયાર કરો.
ત્યાર બાદ મશરુમને છોલીને લાંબા સમારી પાણીમાં મૂકો જેથી મશરુમ કાળા ન પડે.
વટાણાને એક પેનમાં બે ચમચી તેલ ગરમ કરી પાંચ મિનિટ માટે સાંતળી લો.
એક પેનમાં બે મોટા ચમચા તેલ ગરમ કરી તજ ,તમાલ પત્ર નાખી તૈયાર કરેલી પેસ્ટ ઉમેરી સાંતળો.તેલ છુટ્ટુ પડે ત્યારે હળદર,લાલ મરચા,ગરમ મસાલો,મીઠુ,પાવભાજી મસાલો અને અડધુ કપ પાણી ઉમેરી પાંચ મિનિટ ધીમી આંચે સાંતળો. ચપટી ઓરેન્જ રંગ ઉમેરી મીકસ કરો.તૈયાર છે ગ્રેવી.
તૈયાર કરેલી ગ્રેવીમાં સમારેલા મશરુમ,સાતંળેલા વટાણા ,કાજુ ઉમેરી થોડી વાર ધીમી આંચે પકાવો.
તૈયાર છે શાહી મશરુમ મટર કરી કોથમીર થી સજાવી નાન કે રોટલી સાથે પીરસો.
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
લોગીન
પાસવર્ડ ભૂલી ગયા છો?
સાઇન ઇન
તમારા ઇનબોક્સમાં ફરીથી સેટ પાસવર્ડ લિંક મેળવવા માટે, તમારું ઇમેઇલ સરનામું દાખલ કરો
તમારા મેઇલ પર પાસવર્ડ ફરીથી સેટ કરવાની લિંક મોકલવામાં આવી છે. કૃપા કરીને તમારું મેઇલ તપાસો.
કૃપા કરીને તમારું મેઇલ તપાસો.
Enter your new password
BetterButter સાથે સાઇન અપ કરો અને અન્વેષણ શરૂ કરો
ખાતું બનાવીને, હું શરતો સ્વીકારું છું
સાઈન અપ
તમારી ગેલેરીમાંથી ફોટા અપલોડ કરો
કેમેરા ઓન કરી ફોટો લો
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
Rani Soni
Bhavna Nagadiya
તમે આ રેસીપીને કેવી રીતે રેટ કરશો? કૃપા કરીને તમારી રિવ્યૂ સબમિટ કરતા પહેલા સ્ટાર રેટિંગ દાખલ કરો.
रिव्यु સબમિટ કરો