396
5
0.0(0)
0
Dimpal Patel
ચોખા અને અડદની દાળમાંથી બનાવેલા ઢોકળા ગુજરાત ની ખૂબ જ પ્રખ્યાત ડીશ છે. આજે આ ઢોકળા ને પંજાબી ગ્રેવી સાથે બનાવ્યું. ખૂબ ટેસ્ટી લાગ્યું.
ઢોકળા ને હાર્ટ આકારમાં કાપી લેવા. એક પેણીમાં ૧ ચમચી બટર લઇ ઢોકળા ના ટુકડાને સેલો ફ્રાય કરી લેવા.
એક નોનસ્ટિક પેણીમાં ૨ નાની ચમચી તેલ લેવું. તેમાં કાંદા સાંતરવા. કાંદા ગોલ્ડન થાય પછી તેમાં ટામેટાં , કાજુ અને મગજતરી ના બી ૭ થી ૮ મિનિટ સાંતરવા. પછી તેને એક ડીશ માં કાઢી લેવું.
ઠંડુ પડે પછી મિક્સરમાં વાટી લેવું.
એ જ પેણીમાં તેલ અને બટર લેવું. તેમાં જીરું નાંખવું.
પછી તેમાં વાટેલી પેસ્ટ નાંખીને ૫ મિનિટ સાંતરવું.
ત્યારબાદ તેમાં બધા મસાલા , કેપ્સીકમ , કેચપ અને ૧/૨ કપ પાણી ઉમેરવું.
ક્રીમ અને છીણેલું પનીર ઉમેરી ૮ થી ૧૦ મિનિટ ઢાંકીને થવા દેવું.
પીરસતી વખતે ડીશમાં પહેલા ગ્રેવી પાથરવી. પછી તેની ઉપર ઢોકળાના પીસ ગોઠવવા.
કોથમીર અને છીણેલા ચીઝ થી સજાવવું.
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
લોગીન
પાસવર્ડ ભૂલી ગયા છો?
સાઇન ઇન
તમારા ઇનબોક્સમાં ફરીથી સેટ પાસવર્ડ લિંક મેળવવા માટે, તમારું ઇમેઇલ સરનામું દાખલ કરો
તમારા મેઇલ પર પાસવર્ડ ફરીથી સેટ કરવાની લિંક મોકલવામાં આવી છે. કૃપા કરીને તમારું મેઇલ તપાસો.
કૃપા કરીને તમારું મેઇલ તપાસો.
Enter your new password
BetterButter સાથે સાઇન અપ કરો અને અન્વેષણ શરૂ કરો
ખાતું બનાવીને, હું શરતો સ્વીકારું છું
સાઈન અપ
તમારી ગેલેરીમાંથી ફોટા અપલોડ કરો
કેમેરા ઓન કરી ફોટો લો
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
Vibha Gandhi
Hiral Hemang Thakrar
Rani Soni
Lipti Ladani
તમે આ રેસીપીને કેવી રીતે રેટ કરશો? કૃપા કરીને તમારી રિવ્યૂ સબમિટ કરતા પહેલા સ્ટાર રેટિંગ દાખલ કરો.
रिव्यु સબમિટ કરો