Name: drumstick curry recipe by Hiral Pandya Shukla in Gujarati at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: ચાર સરગવા ની શીંગ કટકા કરેલી; ચાર ચમચી ચણા નો લોટ; મીઠું સ્વાદ અનુસાર; હળદર અડધી ચમચી; લાલ મરચું પાવડર એક ચમચી; ઘાણાજીરુ અડધી ચમચી; ટમેટુ એક સમારેલ; મરચા બે સમારેલ; રાઇ, જીરું,અને લીમડાના પાન વઘાર માટે; બે ચમચી તેલ; આદુ ખમણેલું એક ચમચી; છાશ ચાર કપ; ગરમ મસાલો અડધી ચમચી

સરગવા ની શીંગ નું લોટીયુ શાક રેસીપી વિશે

આ શાક સરગવા ને લીધે પોષ્ટીક છે.

રેસીપી ટૈગ

વેજ
હરરોજ/ દરરોજ
ભારતીય
ઉકાળવું
સાથે ની સામગ્રી
પૌષ્ટિક

સામગ્રી સર્વિંગ: 3

ચાર સરગવા ની શીંગ કટકા કરેલી
ચાર ચમચી ચણા નો લોટ
મીઠું સ્વાદ અનુસાર
હળદર અડધી ચમચી
લાલ મરચું પાવડર એક ચમચી
ઘાણાજીરુ અડધી ચમચી
ટમેટુ એક સમારેલ
મરચા બે સમારેલ
રાઇ, જીરું,અને લીમડાના પાન વઘાર માટે
બે ચમચી તેલ
આદુ ખમણેલું એક ચમચી
છાશ ચાર કપ
ગરમ મસાલો અડધી ચમચી

સૂચનાઓ

કુકર મા એક કપ પાણી નાખી શીગ અને મીઠું નાખીને બે સીટી કરી લો.
ચણા ના લોટ મા છાશ અને બધા મસાલા ઉમેરી હાથથી બરાબર મિક્સ કરો.
કઢાઇ મા તેલ ગરમ કરી તેમાં વઘાર ની વસ્તુ નાખી મરચું અને ટમેટા નાખી છાશ નું મીશ્રણ ઉમેરો.
પાંચ મિનિટ ઉકાળો.
બાફેલી શીંગ ઉમેરી બે મીનીટ ઉકાળો.
ગરમાગરમ પીરસો.

સમાન વાનગીઓ