Name: paneer bhurji gravy recipe by Hiral Pandya Shukla in Gujarati at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: બટર બે ચમચી; તેલ એક ચમચી; જીરું એક ચમચી; ડુંગળી અને ટમેટાં ની પેસ્ટ એક કપ; લસણ ની પેસ્ટ એક ચમચી; આદુ પેસ્ટ અડધી ચમચી; મીઠું સ્વાદ મુજબ; હળદર અડધી ચમચી; લાલ મરચું પાવડર એક ચમચી; ધાણાજીરુ એક ચમચી; પાણી અડધો કપ; ગરમ મસાલો અડધી ચમચી; ચાટ મસાલો અડધી ચમચી; ત્રણસો ગ્રામ પનીર ખમણેલું

પનીર ગ્રેવી ભુરજી રેસીપી વિશે

પનીર ની આ વાનગી ઝડપથી બને છે અને આમા એકલા ટામેટાં ની પણ ગ્રેવી બનાવી શકાય છે.

રેસીપી ટૈગ

વેજ
કિટ્ટીપાર્ટી
પંજાબી
સાંતળવું
સાથે ની સામગ્રી
શાકાહારી

સામગ્રી સર્વિંગ: 3

બટર બે ચમચી
તેલ એક ચમચી
જીરું એક ચમચી
ડુંગળી અને ટમેટાં ની પેસ્ટ એક કપ
લસણ ની પેસ્ટ એક ચમચી
આદુ પેસ્ટ અડધી ચમચી
મીઠું સ્વાદ મુજબ
હળદર અડધી ચમચી
લાલ મરચું પાવડર એક ચમચી
ધાણાજીરુ એક ચમચી
પાણી અડધો કપ
ગરમ મસાલો અડધી ચમચી
ચાટ મસાલો અડધી ચમચી
ત્રણસો ગ્રામ પનીર ખમણેલું

સૂચનાઓ

કઢાઇ મા બટર અને તેલ મીક્સ કરી ગરમ કરો.
તેમાં જીરું , ડુંગળી, લસણ, મીઠું, આદુ, હળદર, લાલ મરચું પાવડર, ધાણાજીરુ અને ટમેટા ની પેસ્ટ નાંખીને તેલ છુટું પડે ત્યા સુધી સાંતળો.
પાણી નાખી એક મીનીટ સુધી હલાવો.
ગરમ મસાલો અને ચાટ મસાલો નાખી પાંચ મિનિટ ઉકાળો.
ખમણેલું પનીર નાંખી અડધી મીનીટ હલાવો.
ગરમાગરમ પીરસો.

સમાન વાનગીઓ