પાલક ખીચડી | Palak Khichdi Recipe in Gujarati

ના દ્વારા Rupa Thaker  |  19th Dec 2018  |  
0 ત્યાંથી 0 ફરી થી જુવો રેટ કરો
  • Photo of Palak Khichdi by Rupa Thaker at BetterButter
પાલક ખીચડીby Rupa Thaker
  • તૈયારીનો સમય

    15

    મીની
  • બનાવવાનો સમય

    10

    મીની
  • પીરસવું

    2

    લોકો

17

0

પાલક ખીચડી વાનગીઓ

પાલક ખીચડી Ingredients to make ( Ingredients to make Palak Khichdi Recipe in Gujarati )

  • ૩૦૦ ગ્રામ પાલક
  • ૨ ટમેટા
  • ૨ ડુંગળી
  • ૫ કળી લસણ
  • ૧ લીલુ મરચું
  • ૧ વાટકો ચોખા
  • ૧/૨ વાટકી મગની દાળ
  • ૧/૨ ચમચી હળદર
  • ૧ ચમચી ધાણાજીરુ
  • ૧/૨ ચમચી ગરમમસાલો
  • ૧/૨ ચમચી લાલ મરચું
  • ૧ ચમચી આખુ જીરું
  • ૫ ચમચી ઘી
  • ચપટી હીંગ
  • જરૂર મુજબ પાણી

How to make પાલક ખીચડી

  1. દાળ અને ચોખા ને મિક્સ કરી ૨-૩ પાણી થી ધોઈ લેવા, કુકર મા ૨ ચમચી ઘી મુકી જીરું અને હીંગ નાખી દાળ ચોખા નાખી હળદર અને મીઠુ ઉમેરવુ હલાવવું ૧ ગ્લાસ પાણી નાખી ૪ સીટી વગાડવી
  2. પાલક ને ધોઈ બાફી લેવી પછી મિક્સરમાં પીસવી
  3. ૧ ડુંગળી અને ૨ ટમેટા ૨ લસણ અને લીલુ મરચુ નાખી ગ્રેવી બનાવવી
  4. પછી લોયા મા ૩ ચમચી ઘી મુકી ૩ કળી લસણ ના ટુકડા નાખવા ૧/૨ ચમચી જીરું અને હીંગ નાખી એક ડુંગળી ઝીણી સમારેલી નાખવી અને ૨ મિનિટ ધીમે તાપે રાખવું અને પછી ડુંગળી ટમેટા ની ગ્રેવી અને પાલક ની ગ્રેવી નાખવી પછી બધો મસાલો નાખી ૨ મિનિટ સુધી ધીમે તાપે હલાવવું
  5. છેલ્લે ખીચડી મિક્સ કરી ૨ મીનીટ ધીમે તાપે રાખી ગરમ ગરમ પાલક ખિચડી વેજીટેબલ રાયતા અને પાપડ સાથે સર્વ કરો

Reviews for Palak Khichdi Recipe in Gujarati (0)

શું આ વાનગી બનાવી છે ? તો તેનો ફોટો શેર કરો