પીઝા ખીચુ

સો પ્રથમ પાણીને ઉકળવા મૂકી ને તેમા મીઠું, જીરૂ ,પાપડ ખાર,લીલા મરચા,મિકસ હબ્સ ઉમેરી 1 મિનિટ ઉકાળો

હવે ચોખા નો લોટ નાખી ને વેલણ થી સારી રીતે મિક્સ કરી પાપડી ના લોટ ને હલાવો

હવે તેમાં પીઝા સોસ,કેપ્સિકમ લાલ- લીલા રંગ ના નાંખો મિકસ કરો

4-5 મીનીટ ઢાંકણ ઢાંકી ને બફાવા દો

ગેસ બંધ કરો

તેલ વાળો હાથ કરી પાપડી ના લોટ માંથી નાના લૂઆ કરી ગોળાકાર આકાર આપો

હવે તેની ઉપર ચીજ અને ચિલી ફલેકસ મૂકી તૈયારી માં પિરસો

તૈયાર છે પીઝા ખીચુ