Name: SPRAOUT MOONG SALAD recipe by Asha Shah in Gujarati at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 1.1કપ ફણગાવેલા મગ; 2.1ચમચી તેલ; 3.1/2ચમચી જીરુ; 4.1/2ચમચી હલદર; 5.1/2ચમચી કાડામરી નો પાવડર; 6.1/2ગ્લાસ પાણી; 7.1/2કાકડી; 8.1/2કપ મેકો્ની કે પાસ્તા; 9.1ડુંગરી; 10.1ટામેટું; 11.2ચમચા માયોનીઝ વીથ નો એગ એન્ડ લેશ ઓઇલ; 12.1/4ચમચી મીશૃ હબૅ

ફણગાવેલા મગ નુ સલાડ રેસીપી વિશે

આ રેસીપી આજકાલ ના લોકો ને ધ્યાન મા રાખી ને બનાવી છે.જે હેલ્થી ની સાથે પાટીૅ મા પણ મુકી શકાય છે.

સામગ્રી સર્વિંગ: 6

1.1કપ ફણગાવેલા મગ
2.1ચમચી તેલ
3.1/2ચમચી જીરુ
4.1/2ચમચી હલદર
5.1/2ચમચી કાડામરી નો પાવડર
6.1/2ગ્લાસ પાણી
7.1/2કાકડી
8.1/2કપ મેકો્ની કે પાસ્તા
9.1ડુંગરી
10.1ટામેટું
11.2ચમચા માયોનીઝ વીથ નો એગ એન્ડ લેશ ઓઇલ
12.1/4ચમચી મીશૃ હબૅ

સૂચનાઓ

1.એક મોટા વાસણ મા પાણી ગરમ કરવા મુકો.તેમા થોડુ તેલ અને મીઠું નાખો.પાણી ઉકડે એટલે મેકો્ની કે પાસ્તા બાફવા,બફાઇ જાય એટલે કાણા વાડા ટોયા લઇ ઠંડા પાણી થી ધોઇ લેવા .
2.એક કડાઇ મા 1ચમચી તેલ ગરમ કરવા મુકો.ગરમ તેલ મા જીરુ ,હલદર નાખી ફણગાવેલા મગ મુકી મીઠું નાખી અધકચરા બફાઇ ત્યાં સુધી ચઢવા દેવું.ગેસ બંધ કરી ઠંડુ થવા દ્વું
3.ડુંગરી ,કાકડી,ટીમેટા એકદમ ઝીણા સમારી લેવા.
4.મેકો્ની લીધી હોય તો એને પણ નાના ટુકડા મા કાપી લેવી.
5.એક બાઉલ મા બધી વસ્તુ મીશૃ કરવી .ઉપર થી માયોનીઝ,મીશૃ હબૅ,બ્લેક પેપર પાવડર ,મીઠંુ નાખી મીશૃ કરવુ ં.
6.ઠંડુ કે ગરમ સવૅ કરવુ ં

સમાન વાનગીઓ