Name: Bread pakoda recipe by Shraddha Patel in Gujarati at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: બે બાફેલા બટાકા; 8 નંગ બ્રેડ; એક નંગ ડુંગળી બારીક સમારેલી; 3-4 ચમચી બારીક સમારેલી કોથમીર; સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું; એક ચમચી લીંબુ નો રસ; 1 ચમચી ધાણાજીરું; 1 ચમચી લાલ મરચું; 1/2 ચમચી ગરમ મસાલો; 2 કપ ચણા નો લોટ; જરૂર મુજબ પાણી; 1/2 ચમચી હળદર; ચપટી સોડા; તળવા માટે તેલ

બ્રેડ પકોડા રેસીપી વિશે

બ્રેડ પકોડા સૌ કોઈ નો ઓલટાઈમ ફેવરિટ નાસ્તો છે. જે કોઈ પણ સમયે ખાવાની મજા આવે છે અને ઝડપ થી બની પણ જાય છે.

સામગ્રી સર્વિંગ: 2

બે બાફેલા બટાકા
8 નંગ બ્રેડ
એક નંગ ડુંગળી બારીક સમારેલી
3-4 ચમચી બારીક સમારેલી કોથમીર
સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું
એક ચમચી લીંબુ નો રસ
1 ચમચી ધાણાજીરું
1 ચમચી લાલ મરચું
1/2 ચમચી ગરમ મસાલો
2 કપ ચણા નો લોટ
જરૂર મુજબ પાણી
1/2 ચમચી હળદર
ચપટી સોડા
તળવા માટે તેલ

સૂચનાઓ

બાફેલા બટાકા નો છૂંદો કરી લો. હવે તેમાં ડુંગળી, કોથમીર, મીઠું, ધાણાજીરું, લાલ મરચું, ગરમ મસાલો અને લીંબુ નો રસ ઉમેરી બરાબર મિક્સ કરી લો.
બ્રેડ પર આ મસાલો લગાવી ઉપર બીજી બ્રેડ મૂકો અને ક્રોસ મા કટ કરી લો.
હવે એક વાસણ મા ચણા નો લોટ લો. તેમાં હળદર, મીઠું અને સોડા નાખો.
જરૂર મુજબ પાણી ઉમેરી ખીરું બનાવો.
બ્રેડ ના કટકા ખીરા મા ડુબાડી ગરમ તેલ મા તળી લો.
બ્રેડ પકોડા ને મનપસન્દ સૉસ કે ચટણી સાથે પીરસો.

સમાન વાનગીઓ