Name: Khajur cake recipe by Vibha Gandhi in Gujarati at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 10
Ingredients: ધંઉ ના લોટ 250ગ્રામ; 5ચમચી ધી; 2ચમચી ખાંડ; બેકીંગ સોડા 1નાની ચમચી; બેકીંગ પાવડર 1નાની ચમચી; ખજૂર 500 ગ્રામ; કાજુના ટુકડા 8નંગ; બદામ ના ટુકડા 8નંગ; ટુટીફુટી 50ગ્રામ; જેલી 25ગ્રામ; મગજ તરી ના બી 20 ગ્રામ; ચેરી 1

ખજૂર ની કેક રેસીપી વિશે

ધંઉ ના લોટ ની કેક 250ગામ લેવી.ખજૂર ના બી કાઢી મિકસર મા પીસી લો પછી ધી મા શેકી લો પછી મસળી લો. હવે ધંઉ ની કેક મિક્સ કરો પછી કાજુ અને બદામ ના ટુકડા ઉમેરી દો જેલી અને ટુટી ફુટી ઉમેરો જે આકાર મા આપવો હોય તે આપો તેના ઉપર ટોપરા નું છીણ,મગજ તરી ના બી,ટુટીફુટી ચેરી ઉપર ડેકોરેશન કરવું કેક તૈયાર.

સામગ્રી સર્વિંગ: 10

ધંઉ ના લોટ 250ગ્રામ
5ચમચી ધી
2ચમચી ખાંડ
બેકીંગ સોડા 1નાની ચમચી
બેકીંગ પાવડર 1નાની ચમચી
ખજૂર 500 ગ્રામ
કાજુના ટુકડા 8નંગ
બદામ ના ટુકડા 8નંગ
ટુટીફુટી 50ગ્રામ
જેલી 25ગ્રામ
મગજ તરી ના બી 20 ગ્રામ
ચેરી 1

સૂચનાઓ

ધઉ ના લોટ ની કેક
ધંઉ ના લોટ મા સોડા અને પાવડર મિક્સ કરો પછી 3ચમચી ધી મા ખાંડ મિક્સ કરો અને ફિણો પછી લોટ ઉમેરી દૂધ નાખો બેટર તૈયાર માઈક્રો ઓવન મા મુકો 3મિનિટ મા તૈયાર
ખજૂર ના ટુકડા કરો મિકસર મા પીસી લો ધી મા શેકી લો શેકી નીચે ઉતારી મસળી લો હવે તેમા ઘંઉ કેક મિક્સ કરો પછી કાજુ,બદામ, ટુટીફુટી અને જેલી ઉમેરી દો મિક્સ કરો જે આકાર મા આપવો હોય તે આપો
ઉપર ડેકોરેશન કરો
ટોપરા નું છીણ મગજ તરી ના બી
ટુટીફુટી અને જેલી
ચેરી મુકવી
કેક તૈયાર છે