Name: Gold Coin Paneer recipe by Varsha Joshi in Gujarati at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: આટા બ્રાઉન બ્રેડ ૮ સ્લાઈસ; 100 ગ્રામ પનીર; અડધી ચમચી ચાટ મસાલો; સ્વાદાનુસાર મીઠું; કોથમીર ની લીલી ચટણી; કેચઅપ; ધાણાજીરું પાવડર 1 નાની ચમચી; લાલ મરચું પાવડર ઈચ્છાનુસાર; ઘી અથવા બટર જરૂર મુજબ; ટૂથપીક

ગોલ્ડ કોઈન પનીર રેસીપી વિશે

આ રેસિપી મે મારા આઈડિયા થી બનાવી છે. પનીર ને એક અલગ સ્ટાઇલ થી આટા બ્રેડનો ઉપયોગ કરીને સ્ટાર્ટર ના રૂપ માં બનાવી છે.જે પાર્ટી માટે એક અલગ જ સ્વાદિષ્ટ ડિશ છે.

સામગ્રી સર્વિંગ: 4

આટા બ્રાઉન બ્રેડ ૮ સ્લાઈસ
100 ગ્રામ પનીર
અડધી ચમચી ચાટ મસાલો
સ્વાદાનુસાર મીઠું
કોથમીર ની લીલી ચટણી
કેચઅપ
ધાણાજીરું પાવડર 1 નાની ચમચી
લાલ મરચું પાવડર ઈચ્છાનુસાર
ઘી અથવા બટર જરૂર મુજબ
ટૂથપીક

સૂચનાઓ

સૌપ્રથમ બ્રેડની વચ્ચે એક નાની વાટકી મૂકી ગોળ આકાર મા કાપી લો
બધી બ્રેડ ગોળાકાર કાપીને તૈયાર કરો
ત્યારબાદ એક વાસણમાં પનીર છીણો
છીણેલા પનીરમા લાલ મરચું પાવડર, ધાણાજીરું, ચાટ મસાલો અને કોથમીર ની લીલી ચટણી ઉમેરો
ત્યારબાદ બરાબર પનીર મસાલો તૈયાર કરો
હવે ગેસ પર નોનસ્ટિક તવી માં ઘી અથવા બટર લગાવી બધી બ્રેડ શેકવા મૂકો
નીચેની બાજુ શેકાય એટલે પલટાવી ગેસ ધીમો કરો
હવે બ્રેડ ના શેકેલા ભાગ પર પનીર મસાલો પાથરો. 4 બ્રેડ પર પાથરો
ત્યારબાદ બીજી શેકાયેલી ચાર પ્લેન બ્રેડ ને પનીર મસાલા વાળી બ્રેડ પર રાખી દો
બને બાજુ બરાબર બ્રાઉન કલરની શેકો
ત્યારબાદ ટૂથપીક મા ભરાવો
લીલી ચટણી અને કેચઅપ સાથે સર્વ કરો

સમાન વાનગીઓ