Name: Jain vej pulav recipe by Harsha brahmbhatt brahmbhatt in Gujarati at BetterButter
Prep time: 1800 min
Cook time: 10 min
Total time: 1810 min
Yield: 3
Ingredients: બાસમતી ચોખા 2વાડકી; લીલા વટાના1વાડકી; ગાજર સમારેલા 1વાડકી; કેપ્સીકમ 1 સમારેલુ; કોબીજ 1વાડકી; ફણસી 1/2વાડકી; ઓઈલ 2/3 ચમચી; ગરમ મસાલા; મીઠુ સ્વાદ મુજબ; ધાણા 2 ચમચી; ચપટી હીગ