Name: GREEN VADA recipe by Deepa Rupani in Gujarati at BetterButter
Prep time: 70 min
Cook time: 20 min
Total time: 90 min
Yield: 6
Ingredients: 1 કપ તાજા લીલા ચણા; 1 કપ મગ ની મોગર; 3 tbsp ઝીણી સુધારેલી કોથમીર; 3 tbsp ઝીણી સુધારેલી પાલક; 1 ઝીણી સુધારેલી ડુંગળી; 1 tbsp આદુ મરચાં પેસ્ટ; 1 tsp ધાણા; 1/2 tsp વરિયાળી; 1/2 tsp મરી; 1/4 tsp કુકિંગ સોડા; મીઠું સ્વાદાનુસાર; તળવા માટે તેલ.